桑葚什麼季節成熟 桑葚是什麼時候成熟
桑葚在夏季成熟。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,爲桑科植物桑樹的果穗。桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果,由多數小核果集合而成,呈長圓形,長2-3cm,直徑1.2-1.8cm。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。
桑葚含有大量的水份,還含有粗纖維、蛋白質、轉化糖、遊離酸、VB1、VB2、VC、胡蘿蔔素、蘆丁、楊梅酮、桑色素、芸香苷、鞣質、花青素(主要爲矢車菊素)、揮發油、礦物質及微量元素、磷脂、白藜蘆醇等成分。
桑葚樹一般選擇在排水系統好、地面平整、陽光充足、通風透氣的地方種植桑葚。選擇沙土壤,並對苗圃深耕15~30 cm,苗圃地底肥選擇尿素或複合肥。
將成熟的桑葚洗淨,去掉果肉,就可得到種子。桑葚種子可以秋播、夏播或春播,新種子可以秋播或夏播。要先用50°C的溫水浸種,並對種子進行至少12 h的浸泡和催芽,當種皮破裂後,即可播種。
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