可頌和牛角包的區別 可頌和牛角包有什麼區別
材料區別:牛角麪包是用植物油做的;可頌則是用真牛油做的。外觀區別:牛角包一般做成牛角的形狀;可頌一般做成羊角的形狀。製作不同:可頌由麪粉、牛油、糖、雞蛋和酵母製作而成;牛角麪包是由乾酵母、高筋麪粉、溫水、鹽、雞蛋、糖、黃油、牛奶所製成。
牛角麪包的來源是在1683年時,土耳其軍隊大舉入侵奧地利的維也納,但是卻久攻不下,土耳其將軍心生一計,挖一條通到城內的地道,不巧地是,他們的鶴嘴鏟子鑿土的聲音被正在連夜磨麪粉,揉麪團的麪包師傅發現,結果,土耳其軍無功而返。爲了紀念這個麪包師,全維也納的麪包師,將麪包做成土耳其軍旗上的那把彎月形狀,以表示是他們先見到土耳其軍隊的。
可頌是法語Croissant的音譯,Croissant則是新月的意思,被譯爲羊角麪包、新月面包、可頌。因爲可頌通常是牛角的形狀,所以大家總是將它和牛角麪包對等。
可頌麪包最大的特點是酥脆的外皮,又香又酥,內裏質地棉柔,咬一口是滿滿的奶油香氣,一邊吃一邊掉下外皮的屑就是麪包酥鬆的證明。奧黛麗赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那塊麪包就是香酥且奶香味十足的可頌麪包。
-
弄巧成拙的拙的意思 弄巧成拙的拙是什麼意思
弄巧成拙拙的意思是,笨,不靈巧。弄巧成拙意思是,本想耍弄聰明,結果做了蠢事。出處:宋·黃庭堅《拙軒頌》:“弄巧成拙,爲蛇畫足。”近義:多此一舉、掩耳盜鈴、畫蛇添足、豎子成名、畫虎不成、弄巧反拙、畫虎類狗反義:畫龍點睛、化險爲夷、移花接木、歪打正着、弄假成真成...
-
qq郵箱的正確格式 qq郵箱的正確格式是什麼
qq郵箱的正確格式:qq號,例如:888888。QQ郵箱是騰訊公司在2002年推出的郵箱服務,是中國國內使用人數最多的郵箱產品之一。QQ郵箱旨在向用戶提供安全、穩定、快速、便捷的電子郵件服務。採用高容錯性的內部服務器架構,確保收發郵件通暢無阻。用戶使用QQ帳號登錄並註冊...
-
面膜應該貼多久 面膜需要貼多長時間
面膜一般敷15-20分鐘,效果最佳,如果時間太短,只敷10分鐘,面膜的營養還不能被皮膚最大程度吸收,造成浪費,時間過長,也是不可取的,一般超過20分鐘,面膜會越來越幹,這時候再繼續敷面膜,不僅沒有達到想要的效果,還反而把水分吸收走了。什麼時間敷面膜最佳晚上9點左右敷面膜是最...
-
2023重慶聖誕有交通管制嗎 重慶聖誕交通管制消息
2023重慶聖誕有交通管制嗎?12月24日爲平安夜,12月25日爲聖誕節,目前重慶暫未發佈聖誕節交通管制相關消息,下面由重慶天氣君帶來重慶聖誕交通管制消息詳情介紹。2023重慶聖誕有交通管制嗎目前暫無消息。去年是跨年夜有交通管制,聖誕節無交通管制。聖誕節限行12月24...