砂鍋第一次用需要怎麼處理 砂鍋第一次用需要怎麼處理視頻

先用硬一些的刷子把砂鍋內壁和外表的砂粒刷掉，以免掉入飯菜中，然後把新買的砂鍋放在清水中浸泡3-4個小時，使新砂鍋吸足水分，再把新買的砂鍋內加滿水後蓋上蓋子，把水燒開後讓其自然冷卻，這樣可以使砂鍋受熱和散熱均勻，最後，使用清水沖洗乾淨待用即可。

其他方法

新買的砂鍋需要煮一下水，最好是米水，如果有淘米水可以用淘米水，如果家裏沒有那就用一點米煮吧，用一小把米煮成稀粥，對於一般的新砂鍋，可以有效填補砂鍋存在的一些細微的空隙，不會造成後面砂鍋出現滲漏、裂縫的情況。

茶葉是一種很好的東西，新買的陶瓷砂鍋如果是有土腥味的，可以用茶葉煮一下，煮個10分鐘左右，把水煮開了就行了，可以去除砂鍋裏面的一些泥土的土腥味。

注意事項

新買的砂鍋初次使用或者前幾次使用需要注意，不要把砂鍋直接加水燒開後，然後砂鍋裏面直接加涼水或者用涼水刷砂鍋外面，這個驟冷驟熱對砂鍋不好，建議大家前幾次使用不要使用後直接用涼水衝，需要用溫水沖洗，多用幾次後，可以用涼水沖洗。