什麼人不能吃海蔘 關於海蔘的禁忌人羣
海蔘是非常滋補類的食材,吃起來口感軟糯,也十分美味,當然,海蔘的價格也十分“美麗”。要說海蔘的好可以說出好多,但這樣好的食材並不是人人都適合吃,那什麼人不能吃海蔘呢?關於海蔘的禁忌人羣你應該先了解下。
什麼人不能吃海蔘?
1、嬰幼兒不能吃海蔘
海蔘以膠質蛋白爲主,屬於不完全蛋白,這種蛋白對一些成長髮育的孩子來說營養價值低,對嬰幼兒毫無好處。海蔘有一定的保健作用,但目前衛生部審批的海蔘均被要求註明“兒童不宜”。
2、火旺的人不能吃海蔘
海蔘屬於大補之物,其所含的各種營養元素不適合加在體熱火旺的人,吃了之後會加重上火的情況,像一些肝火旺盛者不僅僅不適合吃海蔘,其它大補之物也不宜吃。
3、腎不好的人不能吃海蔘
高蛋白的食物對腎不好的人來說並不是友好,因爲蛋白的消化吸收利用需要腎臟工作,但腎不好的人氣腎功能較差,根本無法處理高營養的食物,所以海蔘這種高蛋白的大補之物海蔘不要給腎不好的人吃啦
4、痛風的人不能吃海蔘
痛風患者以及處於尿酸高的人,一定不要吃海蔘。因爲海蔘屬於高嘌呤食物,吃了之後會產生大量尿酸,加重痛風的病情,一旦尿酸累積不及時排出,會在關節中形成尿酸鹽結晶,讓痛風的人更加痛苦。
5、海鮮過敏者不能吃海蔘
這個很好理解,海蔘也是屬於海產品、海鮮一類,一般對海鮮(魚、蝦、蟹)過敏的人,海蔘還是不要輕易嘗試了,很容易引起過敏反應。
6、感冒及腹瀉患者不能吃海蔘
如果人處於感冒或者拉肚子期間,一定不要吃海蔘,因爲性滑利並且營養價值高不利於消化,對感冒患者以及拉肚子的人來好沒有好處,全是負擔,不過等病情全好了,是可以吃海蔘的。
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