粟米是什麼 粟米是什麼米
粟米是穀類物質“粟”脫殼後得到的,因顆粒非常小,故得名小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在中國北方地區廣泛種植,秋天採收完善果子,晾乾去皮殼用。它含有豐富的蛋白質以及各種微量元素,這些營養成分不僅能夠爲我們提供必要的營養支撐,還可以幫助我們補充身體所缺乏的同時還能夠提高身體的抵抗力。
粟米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米,也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。
明·李時診稱:“粟米熬粥食益丹田,補虧虛,開胃腸。”粟米做飯,《食醫心鏡》講到:“治解渴口乾舌燥,粟米炊飯,食之良。”
《神農本草經》:“粟米味鹹度,氣寒下滲,腎之谷也,腎炎宜食之,虛火解渴泄痢,皆腎炎也,滲通便,因此泄腎邪也,降冒火,故腸胃之病宜食之。”
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花露水的成分,花露水的成分是什麼
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萬聖節是什麼意思呀 萬聖節是什麼意思
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