淡啤酒是什麼 什麼是淡啤酒

淡啤酒是什麼？不知道您是否聽說過，我們常喝的啤酒中，較少有啤酒花的是淡啤酒，淡啤酒通常也用作貯藏啤酒。淡啤酒和啤酒有什麼不同？

什麼是淡啤酒

淡啤通常是指啤酒中啤酒花含量相對較低的傳統啤酒，而淡啤酒通常也用作貯藏啤酒。這種酒花含量相對較低的啤酒最早是由德國釀造，一般沉澱期爲六週至六個月。

常規啤酒中，淡啤酒所含的熱量和酒精量要少一些，而有些啤酒雖然熱量較少，卻仍與啤酒原酒相同的酒精含量。

與傳統啤酒相比，淡啤酒消費量較大。喝淡啤酒的人比喝啤酒的人需要更長時間感受酒精。

與傳統啤酒相比，淡啤酒的釀造方法也不一樣。由於淡啤酒的酒精含量相對較少，所以在口感和風味方面都有所下降。年輕的青少年和女性飲酒愛好者更傾向於喝淡啤酒，而男性飲酒者則更喜歡傳統啤酒。

淡啤酒原料

1、麥芽進口或者國產，按QB1686-93標準優級或一級。

2、大米：國產優質或一級鮮米。

3、水：釀造用電滲析法軟化處理後的水。

4、酒花：符合GB10347—89標準要求的優質顆粒酒花。