新鮮香櫞可以直接吃嗎 香櫞能不能直接吃
新鮮的香櫞是可以直接吃的,只不過新鮮的香櫞皮厚、肉少、而且味道比較酸苦,所以一般很少用來直接吃,可以用來泡水喝比較好。
香櫞的食用方法
1、香櫞糖漿
香櫞糖漿在製作時需要準備成熟的香源兩個麥芽糖適量,把準備好的校園洗淨後,搗碎與麥芽糖一起放在帶蓋的小碗中,隔水入鍋蒸制,開鍋後再蒸半小時,蒸到碗中的香園軟爛取出以後調勻,需要時可取出直接食用。
2、香櫞露
香櫞還能蒸餾以後再吃,在做的時候需要準備陳香櫞一百克,把它放到乾淨的瓶子中加入適量清水,然後蓋好瓶蓋,在連接準備好的冷凝管,隨後把它放到加熱爐中加熱,等它燒開以後就會有蒸餾液流出,得到的這些液體就是香櫞露,它能直接口服。
3、香櫞糖
香櫞還能製成休閒食品香櫞糖以後再供人們食用。在製作用時要把香櫞培幹後研成細末,加適量砂仁粉和白糖,調勻後一起入鍋熬製,熬到起絲後取出放在可以成型的容器中,讓它自然降溫,降溫後用刀把它劃成小塊兒,每次取一小塊直接放在嘴裏慢慢含服。
4、香櫞酒
香櫞還能泡酒以後再食用。泡酒時要把乾燥以後的香櫞洗淨切成片狀,直接放在乾淨玻璃杯中,然後倒入10倍的高度白酒密封浸泡,30天以後裏面的藥酒就能泡好,取出以後可直接飲用,但每次用量不要超過三十克。
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