椰漿可以直接喝嗎 椰漿可不可以直接喝

椰漿是椰子內的一種白色液體，是極好的清涼解渴的飲料。那麼椰漿可以直接喝嗎？

椰漿是可以直接喝的，它是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序製作而成。但它屬於高濃縮的食物，因此需要稀釋後纔可以喝，稀釋比例可看包裝。椰漿各種營養成分含量都非常高，特別是總脂肪與椰油成分較高，過量使用會引起胃寒或消化不良，因此，直接喝的話要注意用量。

椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也就越多，椰漿顏色就越深。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂。