胃又痛?只用3顆豆,馬上就緩解!
三種胃痛,6種湯來減輕
胃痛可以簡單地分爲虛寒胃痛、肝胃氣痛、溼熱胃痛三種。治療胃痛,除了服用藥物之外,也可以用食療方法。
1、虛寒胃痛
症狀表現:胃部隱痛,喜暖喜按,餓時痛增,得食則減,嘔吐清水,四肢冷,畏寒,大便爛,舌質淡白脈虛軟。
①附片煲狗肉湯
選用制過的熟附片12克,新鮮黑狗肉500克,生薑片20克,陳皮9克,適量植物油及食鹽,把材料放進湯煲內,先用武火,水開後改爲中火煲湯,煲至狗肉軟爛即可。可飲湯食狗肉。
②白胡椒煲豬肚湯
取白胡椒15克略打碎,新鮮豬肚1個(亦可半個)洗淨,生薑三片(洗淨去皮);將白胡椒、生薑一同放進豬肚內,並加進適量清水,將豬肚的上下口用線紮緊,放進湯煲內,用中火煲湯;煲一個半小時,調味,飲湯食豬肚。
2、肝胃氣痛
症狀表現:胃脘脹痛,連及脅肋,痛處不定,噯氣頻繁,食後胃脹明顯,可能泛酸,舌苔薄白,脈弦。
①佛手砂仁瘦肉湯
佛手片15克(鮮品可用30克),砂仁5克,新鮮豬瘦肉250克;先將佛手片與豬瘦肉洗淨,同放進湯煲內,用中火煲湯,1小時後,放進砂仁,再煲5分鐘,停火待溫,調味,飲湯食豬瘦肉。
②沙田柚花煲豬肚湯
取沙田柚花5克,新鮮豬肚250克;先將豬肚洗淨,切成小塊,與沙田柚花一起放進湯煲內,加上適量清水,用中火煲湯,煲1小時,湯好後加食鹽調味,飲湯食豬肚。
3、溼熱胃痛
症狀表現:脘腹脹痛,甚或噁心嘔吐,不思飲食,口苦,大便臭穢不爽,尿黃短,身重體倦,舌苔黃膩,脈弦數。
①救必應煲豬瘦肉湯
每次可取救必應15克,土茵陳12克,新鮮豬瘦肉200克;一同放進湯煲內,再加進適量清水,中火煲湯約1小時;調味,飲湯食豬瘦肉。
②石仙桃燉豬肚湯
每次取新鮮石仙桃90克(幹品30克),新鮮豬肚500克;將豬肚切粗件和石仙桃一起放進燉盅內,加適量清水,隔水燉1小時;調味後飲湯食豬肚,一次食不完可分次食用。
有時候胃痛起來真是要命,試一試以上的方法吧!
三種胃痛,6種湯來減輕
胃痛可以簡單地分爲虛寒胃痛、肝胃氣痛、溼熱胃痛三種。治療胃痛,除了服用藥物之外,也可以用食療方法。
1、虛寒胃痛
症狀表現:胃部隱痛,喜暖喜按,餓時痛增,得食則減,嘔吐清水,四肢冷,畏寒,大便爛,舌質淡白脈虛軟。
①附片煲狗肉湯
選用制過的熟附片12克,新鮮黑狗肉500克,生薑片20克,陳皮9克,適量植物油及食鹽,把材料放進湯煲內,先用武火,水開後改爲中火煲湯,煲至狗肉軟爛即可。可飲湯食狗肉。
②白胡椒煲豬肚湯
取白胡椒15克略打碎,新鮮豬肚1個(亦可半個)洗淨,生薑三片(洗淨去皮);將白胡椒、生薑一同放進豬肚內,並加進適量清水,將豬肚的上下口用線紮緊,放進湯煲內,用中火煲湯;煲一個半小時,調味,飲湯食豬肚。
2、肝胃氣痛
症狀表現:胃脘脹痛,連及脅肋,痛處不定,噯氣頻繁,食後胃脹明顯,可能泛酸,舌苔薄白,脈弦。
①佛手砂仁瘦肉湯
佛手片15克(鮮品可用30克),砂仁5克,新鮮豬瘦肉250克;先將佛手片與豬瘦肉洗淨,同放進湯煲內,用中火煲湯,1小時後,放進砂仁,再煲5分鐘,停火待溫,調味,飲湯食豬瘦肉。
②沙田柚花煲豬肚湯
取沙田柚花5克,新鮮豬肚250克;先將豬肚洗淨,切成小塊,與沙田柚花一起放進湯煲內,加上適量清水,用中火煲湯,煲1小時,湯好後加食鹽調味,飲湯食豬肚。
3、溼熱胃痛
症狀表現:脘腹脹痛,甚或噁心嘔吐,不思飲食,口苦,大便臭穢不爽,尿黃短,身重體倦,舌苔黃膩,脈弦數。
①救必應煲豬瘦肉湯
每次可取救必應15克,土茵陳12克,新鮮豬瘦肉200克;一同放進湯煲內,再加進適量清水,中火煲湯約1小時;調味,飲湯食豬瘦肉。
②石仙桃燉豬肚湯
每次取新鮮石仙桃90克(幹品30克),新鮮豬肚500克;將豬肚切粗件和石仙桃一起放進燉盅內,加適量清水,隔水燉1小時;調味後飲湯食豬肚,一次食不完可分次食用。
有時候胃痛起來真是要命,試一試以上的方法吧!
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