牛肉不能和什麼一起吃 牛肉的搭配禁忌
牛肉的營養價值豐富,有牛肉有補中益氣、強健筋骨之功效,是日常飲食中應吃肉類食物。但是牛肉雖好,你可能都沒吃對,尤其是牛肉的一些搭配禁忌事項,如果搭配不當,不但不利於牛肉營養價值的發揮,還可能影響人的身體健康,一起來看看吧。
牛肉不能和什麼一起吃?
1、田螺
田螺也是非常有營養的時候,單獨吃的能爲人體提供豐富的維生素a、鐵質、鈣質以及蛋白質,但是如果吃田螺的同時也吃牛肉的話,會導致人不易消化,引起腹脹不適的感覺。
2、紅糖
烹飪牛肉的時候不宜加紅糖,會引起人產生不良的反應,引起腹脹。
3、板栗
古書《飲膳正要》中就有記載“牛肉不能與板栗一起吃”。還有,某些人這樣吃後還可能會出現腹瀉嘔吐的情況。另外牛肉和板栗一起吃會讓兩種食物的營養價值大打折扣,因爲牛肉中的微量元素易與板栗中的化合物發生反應,況且兩者食物都是不易消化的,一旦吃多了還容易胃痛。
4、白酒
不建議牛肉加白酒是因爲容易引起上火的問題。牛肉屬於溫性食物,補氣溫補,而白酒也是大溫之品,兩者搭配食用一旦過多就會發生上火的情況,比如牙齒髮炎等。
5、橄欖
牛肉和橄欖搭配雖然不會引起中毒情況,但是兩者一起吃的話極容易引起腹脹不適的感覺,所以兩種食物應間隔至少兩個小時以上再吃。烹飪牛肉的油就應該避開橄欖油。
以上就是牛肉的搭配禁忌,雖然少量吃沒問題,但是這些搭配畢竟不健康,日常還是不要這樣吃的好。
-
凜冬將至,這些知識是你保持健康的關鍵
nbsp;nbsp;一、冬季飲食調養冬季第一水果——梨儘可能吃滋陰潤燥的食品,比如梨。胃寒吃梨有偏方:第一:冰糖梨,把梨中間清乾淨,裏邊擱三到五塊冰糖,蒸開,有滋陰潤燥的作用。第二:花椒梨,把梨中間切開,買些花椒粒灑在梨上,放到蒸鍋上,水開了以後再開十分鐘,這時把花椒去掉,吃花...
-
這兩種疾病和這頓飯有聯繫!看完下巴要掉下來了!
心梗和腦梗,是威脅人類健康的兩種疾病。但是,很多人不知道,這兩種疾病的發生,竟和現代人對早飯的忽視有關係。原來,不吃早飯,胃中就缺少食物,人體血液裏就會形成很多的B型血栓球蛋白。這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。另外,不吃早飯的人,血小板比吃早...
-
每天一招,讓心梗遠離你!
不少人都因爲突發心肌梗塞失去了寶貴的生命,這是因爲人們都忽視了心肌梗塞發出的危險信號,造成了很多本可以避免的意外。心肌梗塞五大危險信號。爲了家人要牢記好!疼痛疼痛爲心梗病症最突出的症狀表現。發作多無明顯誘因,且常發作於安靜時,疼痛部位和性質與心絞痛相...
-
不鏽鋼餐具家家都有,但它也有安全隱患, 你一定忽略了
由於不鏽鋼性能良好,比其他金屬耐鏽蝕,製成的器皿美觀耐用,經摔又易清洗,受到廣大家庭的歡迎。但是,人們在使用過程中往往忽略了,用不鏽鋼器皿盛放含醋的菜餚,存在安全隱患。nbsp;不鏽鋼由鐵鉻合金再摻入鉻、鎳、鋁等微量金屬元素製成。鉻能使不鏽鋼表面生成一層緻密...