你虧大了！這些被你扔掉的廢物，實際上卻是好藥材！

菜根合煮——防感冒

天氣變幻無常，感冒常不期而至。蔥根、香菜根、白菜頭、茴香根，這些都是做飯時會隨手扔掉的“廢物”，這時卻能派上大用場。

蔥根3~5克，香菜根3~5克，白菜頭10~15克，生薑3~5片，茴香根3~5克，用100毫升水煎2次，就是陳文伯家傳的“陳氏五虎湯”。這五味藥，除了白菜頭有清熱作用，其他四味都是辛溫藥。

辛溫藥有解表發汗的作用，專門針對以低燒、發冷、頭痛、渾身疼爲特點的風寒感冒。秋冬季節的感冒多爲風寒型，所以這副藥對大部分病人都對症。

一個發燒38.5攝氏度的病人，喝完湯捂上被子，半個小時以後全身是汗，一量體溫，就到37度了。一天吃兩到三次，溫度就基本能恢復正常。

如果周圍的人都感冒了，沒病的人吃這個藥也有一定預防作用。

橘核——緩解痛經

橘子皮是寶，橘子籽，中醫術語叫“橘核”，藥用價值也很大。橘核能治疝氣，還能治療女性痛經。

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛。建議用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克。

有不少女孩子來月經時，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，同時嘴裏還長口瘡，這叫“上火下寒”。這時就可以用到橘核了。

鳳凰衣——治外傷

雞蛋殼內側、蛋清外包的那層薄膜，中醫學有個很好聽的名字，叫“鳳凰衣”，古人對它的醫用價值研究很多。

《本草綱目》裏講，古人打造兵刃，看刀刃鋒利不鋒利，習慣用舌頭舔一下，一不留神，舌頭就劃個大口子，有的甚至斷掉了。

江湖郎中遇到這種病人，就趕快打個雞蛋，把那層膜弄出來，把舌頭兜住，然後塗上蜂蠟。三天後，舌頭就長上了。

現代研究表明，鳳凰衣是一種半透膜，能讓水分子等小分子透過，而葡萄糖、蛋白質一類的大分子則被阻擋。用它來治療外傷，就是利用這一點。

鳳凰衣內服也很有用，《本草綱目》記載，鳳凰衣能治久咳。把鳳凰衣烘乾，用乳鉢研成粉，每天1克，沖水喝，或者把它加到浙貝、芭葉、前胡、杏仁裏煎湯也行。

如果切菜時不小心把手弄破了，可以把鳳凰衣剝下來貼在傷口上，發揮它的收斂、止血、消炎作用。

菜根合煮——防感冒

天氣變幻無常，感冒常不期而至。蔥根、香菜根、白菜頭、茴香根，這些都是做飯時會隨手扔掉的“廢物”，這時卻能派上大用場。

蔥根3~5克，香菜根3~5克，白菜頭10~15克，生薑3~5片，茴香根3~5克，用100毫升水煎2次，就是陳文伯家傳的“陳氏五虎湯”。這五味藥，除了白菜頭有清熱作用，其他四味都是辛溫藥。

辛溫藥有解表發汗的作用，專門針對以低燒、發冷、頭痛、渾身疼爲特點的風寒感冒。秋冬季節的感冒多爲風寒型，所以這副藥對大部分病人都對症。

一個發燒38.5攝氏度的病人，喝完湯捂上被子，半個小時以後全身是汗，一量體溫，就到37度了。一天吃兩到三次，溫度就基本能恢復正常。

如果周圍的人都感冒了，沒病的人吃這個藥也有一定預防作用。

橘核——緩解痛經

橘子皮是寶，橘子籽，中醫術語叫“橘核”，藥用價值也很大。橘核能治疝氣，還能治療女性痛經。

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛。建議用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克。

有不少女孩子來月經時，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，同時嘴裏還長口瘡，這叫“上火下寒”。這時就可以用到橘核了。

鳳凰衣——治外傷

雞蛋殼內側、蛋清外包的那層薄膜，中醫學有個很好聽的名字，叫“鳳凰衣”，古人對它的醫用價值研究很多。

《本草綱目》裏講，古人打造兵刃，看刀刃鋒利不鋒利，習慣用舌頭舔一下，一不留神，舌頭就劃個大口子，有的甚至斷掉了。

江湖郎中遇到這種病人，就趕快打個雞蛋，把那層膜弄出來，把舌頭兜住，然後塗上蜂蠟。三天後，舌頭就長上了。

現代研究表明，鳳凰衣是一種半透膜，能讓水分子等小分子透過，而葡萄糖、蛋白質一類的大分子則被阻擋。用它來治療外傷，就是利用這一點。

鳳凰衣內服也很有用，《本草綱目》記載，鳳凰衣能治久咳。把鳳凰衣烘乾，用乳鉢研成粉，每天1克，沖水喝，或者把它加到浙貝、芭葉、前胡、杏仁裏煎湯也行。

如果切菜時不小心把手弄破了，可以把鳳凰衣剝下來貼在傷口上，發揮它的收斂、止血、消炎作用。