杏仁的功效與作用禁忌 杏仁的功效

杏仁是薔薇科落葉喬木植物，是山杏的種子。杏仁分爲甜杏仁和苦杏仁兩種，因具有非常豐富的營養價值而被越來越多的人喜歡，每一百克杏仁就有25克的蛋白質，碳水及膳食纖維有12克左右。杏仁還具有藥用價值，廣泛應用於醫藥等領域，那麼，杏仁有哪些功效與作用禁忌呢？

杏仁的功效與作用

1、止咳平喘，咳嗽的人羣可以適當的吃一些杏仁，能夠有效的緩解肺燥導致的咳嗽。

2、降低膽固醇，現在的人們經常大吃大喝，飲食不夠清淡。面對這樣的問題可以吃一些杏仁，能夠有助於降低膽固醇。

3、潤肺清火，杏仁中的有着豐富的纖維素，有助於腸胃的蠕動。可以幫助去除體內的溼氣，排除毒素。尤其是便祕人羣，吃杏仁的效果顯著。

4、美容養顏，杏仁所含有的維生素b1、b2等，有助於美容潤膚，能適當的改善皮膚問題。

5、抗腫瘤，杏仁中含有的活性物質苦杏仁苷，這種物質進入血液中，能幫助殺死癌細胞。

6、有利於減肥，杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利於減肥。

杏仁不僅營養價值很高，而且還是中藥的原料之一，因此藥用價值也很高。不僅具有止咳平喘、降低膽固醇、潤腸通便、抗腫瘤和降血糖等功效。但陰虛咳嗽、大便溏泄、肺有虛熱、熱痰人羣人羣忌服杏仁。