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水煮蛋的做法的精選科普

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  • 如何煮水煮蛋 水煮蛋的做法

    如何煮水煮蛋 水煮蛋的做法

    鍋中加清水,放入雞蛋,撒一點鹽和白醋,大火煮至沸騰,關火,關火後,蓋上鍋蓋,燜幾分鐘,雞蛋冷卻後撈出剝殼即可。如何煮水煮蛋用料雞蛋2個,鹽1小勺,白醋少許;水煮蛋的做法1.鍋中加入適量清水(沒過雞蛋爲準),放入雞蛋,撒一點鹽和白醋,...

  • 薺菜煮雞蛋的營養價值 薺菜煮雞蛋的做法

    導語:薺菜在我們的生活中是比較常見的一種野菜。因爲其獨特的味道以及口感,所以受到很多人的追捧。薺菜的做法多種多樣,可炒、可煮、也可用來做餃子餡料。而薺菜煮雞蛋是衆多吃法中的一種。今天,本站就要爲大家介紹薺菜煮...

  • 水煮蛋營養價值 水煮蛋的做法

    導語:雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。我們都知道雞蛋有很好的營養價值,每天早晨吃一個雞蛋可補充身體所需的營養物質。但雞蛋做法頗多,怎麼做纔有營養呢?專家表示,水煮蛋是衆多吃法中最有...

  • 水煮蛋要煮多久 水煮蛋煮多久最好

    水煮蛋要煮多久 水煮蛋煮多久最好

    水煮蛋要煮10到15分鐘左右。煮雞蛋的時候,先用清水洗淨雞蛋表面,再過鍋裏煮。不要用沸水煮蛋。沸騰的水會讓雞蛋在鍋裏四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。一定要用冷水煮,這樣煮出來的雞蛋纔不會裂開。雞蛋如果...

  • 水煮魚怎麼做 正宗川菜水煮魚的做法

    水煮魚怎麼做 正宗川菜水煮魚的做法

    草魚片成薄片,加蔥姜和料酒醃製10分鐘,魚片加蛋清和玉米澱粉拌勻,生薑切絲,乾紅椒剪成段,豆芽焯至斷生,放入碗中,油燒熱後下薑片炒香,下郫縣豆瓣醬,加白糖翻炒,加水煮開,撈出調料渣,加魚片煮至變色,魚片倒入碗中,另起鍋倒油,下花椒、...

  • 水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的家常做法

    水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的家常做法

    水煮魚大家應該都吃過,不過水煮魚的做法比較複雜,很多人都習慣在外面餐廳去吃。其實水煮魚也有特殊的做法,比如這道西紅柿水煮魚,在水煮魚裏面加入了西紅柿作爲配料,色澤紅潤,魚肉細嫩,好吃又健康。喜歡這道西紅柿水煮魚的人...

  • 水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多長時間

    水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多長時間

    雞蛋煮9分鐘~10分鐘,口感最好,也最營養健康。將新鮮雞蛋洗淨,放在盛水的鍋內浸泡一分鐘,然後用小火燒開。這是爲了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。雞蛋用小火燒開後,再改用溫火煮根據個人口味繼續煮3-7分鐘即可。煮熟的雞...

  • 鵪鶉蛋怎麼做好吃 煮鵪鶉蛋的方法

    鵪鶉蛋怎麼做好吃 煮鵪鶉蛋的方法

    冬筍切片,香菇、平菇洗淨去蒂切條,胡蘿蔔切片。鵪鶉蛋下鍋煮5分鐘,放涼去殼。炒鍋放油,油溫6成熱,下胡蘿蔔煸炒1分鐘,下冬筍香菇翻炒片刻,下鵪鶉蛋、平菇翻炒3分鐘。加小半碗清水加蓋中小火燜煮3分鐘,開蓋加生抽、鹽即可。鵪...

  • 正宗水煮魚做法 水煮魚的家常做法

    正宗水煮魚做法 水煮魚的家常做法

    草魚片成魚片,醃製40分鐘,大蔥切段,姜蒜切片,豆芽焯水3分鐘撈出,鋪在碗底,鍋裏倒油,將蔥段、薑片、蒜片等放入鍋中炒香,再放泡姜和泡辣椒煸炒,加豆瓣醬,放魚頭,倒水煮開,放鹽和雞精拌勻,魚片煮至變色,倒在豆芽上,油裏放幹辣椒和花椒...

  • 醃雞蛋冷水還是熱水下鍋煮 醃雞蛋的各種做法

    醃雞蛋冷水還是熱水下鍋煮 醃雞蛋的各種做法

    導語:大家都知道,雞蛋的營養價值是非常高的,它雖然體積小,但是可以爲人們的身體提供足夠的能量和營養。最近小編有些朋友想來諮詢一下,醃雞蛋冷水還是熱水下鍋煮?醃雞蛋的各種做法有哪些?接下去感興趣的朋友們可以來學習一下...

  • 水煮雞蛋的正確方法 水煮雞蛋的做法

    水煮雞蛋的正確方法 水煮雞蛋的做法

    清水沖洗雞蛋表面,雞蛋冷水下鍋,開大火煮蛋,水開後改小火再煮3分鐘,關火雞蛋撈出,放入冷水中浸泡3分鐘左右,水煮雞蛋就做好了。水煮雞蛋的正確方法食材:土雞蛋5個,清水;水煮雞蛋的做法:1.清水沖洗雞蛋表面,把雞蛋外表的異物清洗...

  • 水蒸蛋做法 怎麼做水蒸蛋

    水蒸蛋做法 怎麼做水蒸蛋

    雞蛋打入碗中,另一個碗裏面加清水,然後加入鹽攪拌至融化,把雞蛋倒進去,攪拌均勻,過篩,濾出來的泡沫去掉。,蓋上保鮮膜,在表面扎幾個小孔,鍋中加清水,把雞蛋液放上去,中火,蒸8分鐘,倒入香油少許,撒上蔥花即可。怎麼做水蒸蛋材料:雞蛋1...

  • 煮雞蛋冷水下鍋還是熱水 正確的煮雞蛋方法

    煮雞蛋冷水下鍋還是熱水 正確的煮雞蛋方法

    大家在煮雞蛋的時候,有沒有過雞蛋還沒煮熟就破掉,然後蛋花漏了一鍋的體驗?其實這是煮雞蛋的方法不對,那麼煮雞蛋的時候是冷水下鍋還是熱水下鍋呢?一起來看看吧!煮雞蛋冷水下鍋還是熱水煮雞蛋的時候熱水下鍋最好,但並不是...

  • 荷包蛋怎麼煮不粘鍋,做水煮荷包蛋的技巧

    荷包蛋怎麼煮不粘鍋,做水煮荷包蛋的技巧

    很喜歡吃水煮荷包蛋,可是每次做的蛋簡直是慘不忍睹,蛋黃和蛋白根本包不到一起,而且還粘鍋,蛋白被水煮的都成了泡沫,蛋黃還沒熟,今天小編來說一說煮荷包蛋的小竅門.方法一:將水燒開;取湯勺並抹上一層食用油;將雞蛋打入湯勺放...

  • 水煮魚的做法 好吃沒腥味的水煮魚做法步驟

    水煮魚的做法 好吃沒腥味的水煮魚做法步驟

    導語:大多數人不喜歡吃水煮魚,主要是因爲水煮魚的腥味比其他做法的腥味要重一些,不過,小編覺得其實腥味重和做法並沒有什麼必然關係,而是和你的烹飪技巧有關,只要你掌握水煮魚技巧,便能製作出好吃沒腥味的水煮魚。下面小編就...

  • 水煮雞蛋可以隔夜吃嗎 水煮雞蛋的方法

    水煮雞蛋可以隔夜吃嗎 水煮雞蛋的方法

    水煮雞蛋可以隔夜吃,第二天重新加熱即可。吃不完的雞蛋可存放於乾燥陰涼的地方,環境溫度高於15度需放冰箱冷藏。粗春時將雞蛋的小頭朝下放置,因爲雞蛋的大頭處有一個空,空氣可以流動的,這樣保質時間更長。爲防止出現變質的...

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎麼煮

    水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎麼煮

    牛肉切片,加料酒、鹽、澱粉醃製30分鐘,黃瓜切片,姜蒜切片、蔥白切段,鍋裏倒油,放花椒、八角、姜蒜和幹辣椒炒香,加黃瓜和青紅椒絲一起炒,炒熟盛出,鍋裏倒豆瓣醬炒出紅油,放姜蒜、幹辣椒和花椒炒勻,加水燒開,放牛肉片煮熟,將牛肉倒...

  • 如何做水煮魚 水煮魚的做法

    如何做水煮魚 水煮魚的做法

    魚頭切下,脊骨和魚頭醃製一下,將魚片上的大刺剔除,片成魚片,魚片放鹽水中搓洗兩次,放鹽、生粉和蛋清拌勻,生薑切片,蒜瓣切片,鍋裏放豆瓣醬炒香,放生薑、蒜、蔥、辣椒炒勻,鍋裏倒清水煮沸,下魚頭和魚骨,萵筍和豆芽焯水,魚片下入魚湯...

  • 水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法介紹

    水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法介紹

    水煮肉片的家常做法並不難,準備豬裏脊肉,豆芽,白菜,小蔥,姜蒜等食材,將配料炒香,做成辣椒油,油鍋倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,燒開之後,防水水澱粉和肉片,水煮肉片的做法具體如下。水煮肉片的家常做法主料:豬裏脊肉250克,豆芽5...

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法

    水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法

    水煮牛肉是一種非常有名的菜餚,傳統風味,色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法,水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成,裏面加入了豐富的配料,水煮牛肉是川菜,加入藤椒之後,椒麻鮮香,牛肉細嫩,好吃又營養。水煮牛肉的家常做法...

  • 水煮魚片的家常做法 怎麼做水煮魚片

    水煮魚片的家常做法 怎麼做水煮魚片

    草魚片成魚片,豆芽洗淨,魚片里加鹽、白胡椒粉、澱粉、料酒、蛋清醃製20分鐘,乾紅辣椒剪段,蔥切蔥花,薑切片,蒜切末,鍋裏倒油燒熱,下郫縣豆瓣,再倒麻椒、乾紅辣椒等炒香,烹料酒、生抽、鹽,加熱水燒開,加豆芽,轉小火下魚片,煮至變色關...

  • 水煮兔的做法 水煮兔怎麼做

    水煮兔的做法 水煮兔怎麼做

    兔肉是公認的健康美食,營養豐富,保健價值極高。川菜中有一道美味的水煮兔你吃過嗎?這道菜鮮香麻辣,吃過的人都非常喜歡。今天教大家在家裏做正宗的水煮兔,好吃又正宗。水煮兔怎麼做食材:兔肉200克、包菜50克、花椒5克、幹辣...

  • 水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙怎麼煮

    水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙怎麼煮

    牛蛙洗淨放鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘,幹辣椒剪成段,蒜切末,油溫燒至6成熱,放豆瓣醬、辣椒段炒香,加清水燒開,加鹽、雞精、白糖、水澱粉拌勻,放豆芽煮1分鐘撈出放碗中,放牛蛙煮熟連湯倒入碗中,撒蒜末、幹辣椒段、花椒,鍋中油溫...

  • 水煮蛋減肥法該怎麼做

    水煮蛋減肥法該怎麼做

    導語:大家聽過水煮蛋減肥法嗎?水煮蛋減肥法是一種低熱量飲食法,我們每天只需要攝取大約七八百大卡熱量,這種方法是一種在短期內快速瘦身的減肥方法。水煮蛋減肥法是指15天內,以雞蛋爲主要食物、搭配極少其他食物的一種低...

  • 水煮蝦的做法 如何水煮蝦

    水煮蝦的做法 如何水煮蝦

    蝦沖洗乾淨,去血絲,鍋里加入適量清,然後將蝦放進去,水要沒過蝦,水煮開之後,倒入鹽、生薑、黃酒個蔥結,蝦煮至變紅後,轉小火再燒2分鐘,撈出即可。如何水煮蝦用料:蝦30只,鹽1小勺,生薑3片,蔥1根,味精小半勺,黃酒水煮蝦的做法1.蝦沖洗幹...