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四川泡菜的做法的精選科普

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  • 四川泡菜的做法 四川泡菜的家庭做法介紹

    四川泡菜的做法 四川泡菜的家庭做法介紹

    四川的泡菜在全國都很有名,酸辣可口,非常下飯,可以直接吃,也可以作爲配菜,用來料理食物,很多人都喜歡,但是大多數人都是在外面購買,今天就教大家正宗四川泡菜的做法,在家裏面怎麼做出好吃的四川泡菜呢?四川泡菜的家庭做法介紹主...

  • 韓國泡菜的做法 韓國泡菜怎麼做

    韓國泡菜的做法 韓國泡菜怎麼做

    韓國泡菜想必很多人都已經很熟悉了,在韓劇中,主人公經常會吃,韓國辣白菜色澤紅潤,看起來就比較有食慾。今天就教大家做韓國辣白菜,這是韓國泡菜的一種,甜辣美味。韓國泡菜怎麼做食材:大白菜300克、薑末適量、蒜末適量、鹽1勺...

  • 白菜粉絲燉豆泡的做法 白菜粉絲燉豆泡怎麼做好吃

    白菜粉絲燉豆泡的做法 白菜粉絲燉豆泡怎麼做好吃

    熱鍋倒入適量油,然後倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒。調入蠔油生抽,鹽,雞精翻炒均勻。倒入適量清水、豆泡,加蓋燜煮10分鐘,放入粉絲煮熟,出鍋前加入香油即可。白菜粉絲燉豆泡怎麼做好吃食材:白菜半個,粉絲適量,豆泡一碗,蝦米1碟,...

  • 泡菜湯的做法 泡菜湯的吃法

    泡菜湯的做法 泡菜湯的吃法

    泡菜是一種醃製的蔬菜製品,蔬菜在經過醃漬及調味之後,有種特殊的風味,很多人將泡菜當做配菜食用。泡菜原料多樣,製作簡便,成本低廉,食用方便,製作成泡菜湯,鹹香味濃,非常好吃。泡菜湯的吃法食材:白菜50克、香菇50克、豆腐100克...

  • 藤椒魚的做法 四川藤椒魚的正宗做法

    藤椒魚的做法 四川藤椒魚的正宗做法

    藤椒魚是以魚肉爲主料,加上藤椒特有味道和香氣烹調的一道的美味菜品。藤椒魚口味麻辣,魚肉口感嫩滑,魚肉中富含的蛋白質,是一道健康又營養的菜餚,深受大家喜愛。喜歡吃藤椒魚的小夥伴可以來學習一下藤椒魚的做法,這道菜好吃...

  • 韓國泡菜怎麼做 韓國泡菜的家常做法

    韓國泡菜怎麼做 韓國泡菜的家常做法

    大白菜洗淨,切成兩半。撒上食鹽醃製3-4個小時。擠幹大白菜水份。放入泡菜醬;。蘋果洗淨去核,切片。將蘋果片放入加了泡菜醬的白菜中,拌勻即可。韓國泡菜怎麼做材料:白菜3棵,泡菜醬500克,蘋果1個,食用鹽適量韓國泡菜的家常做...

  • 麻辣雞的做法 四川麻辣雞的正宗做法

    麻辣雞的做法 四川麻辣雞的正宗做法

    麻辣雞是四川地區的傳統名菜,屬於川菜系。味道鮮辣,入口鮮麻,口感脆香,味感超棒,是一種超級下飯的菜品。絕對是喜愛香辣的必選菜品,大家都知道麻辣雞的做法嗎?現在就教大家,再也不用去餐廳吃了,自己在家就能搞定。四川麻辣雞的...

  • 四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的家常做法

    四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的家常做法

    帶皮豬肉去掉豬毛洗乾淨,豬肉放冷水鍋中,煮熟撈出放涼,豬肉洗淨,切成肉片,鍋內倒少許油,放豬肉片和薑片,小火炒至出油,豬肉表面變金黃色時,加2大匙紅油豆瓣醬,炒至出紅油,再放入生抽和料酒炒勻,放入青蒜白炒一下,再放入青蒜葉,炒勻...

  • 泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼做

    泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼做

    包菜切塊,胡蘿蔔切條,白蘿蔔切條,鍋里加八角、調料和冰糖,再撒點鹽,倒清水中火煮沸,關火冷卻,備一個罈子,包菜放進去,放胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、紅辣椒和青椒,將水倒進罈子裏面攪拌均勻,最後封口,蓋在壇口,壇口周圍倒上水,防止空氣和細...

  • 泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎麼做

    泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎麼做

    炒肉大家都喜歡吃,很多年的食材都可以和肉一起炒,風味獨特,今天教大家的就是泡菜炒肉的做法,這道菜口感鹹香,好吃又下飯。泡菜炒肉的做法簡單的,大家都來試試吧!泡菜炒肉怎麼做食材:豬瘦肉200克,紅泡椒10克,酸菜10克,大蔥100克,蒜...

  • 2019四川年夜飯菜譜大全帶圖片 四川年夜飯簡單易學的硬菜做法

    2019四川年夜飯菜譜大全帶圖片 四川年夜飯簡單易學的硬菜做法

    導語:這大過年的,總得會炒幾道硬菜來撐撐場面,而在四川過年會吃哪些硬菜呢?川菜體系如此龐大,你會做的有幾樣?當然,會做還不行,還要適合過年吃,有美好寓意才行,下面我們一起來欣賞2019四川年夜飯菜譜大全帶圖片,學學以下四川年...

  • 四川油茶的做法 四川油茶怎麼做

    四川油茶的做法 四川油茶怎麼做

    四川人早上起來,就習慣於到小店去吃碗“油茶饊子”,油茶味道甜美,可作爲早餐或午點,很受百姓喜愛。今天教大家自己在家也能做的四川油茶,四川油茶的做法不難,口感醇香,比外面賣的還好吃。四川油茶怎麼做食材:大米粉50克、麪條...

  • 甘藍泡菜的做法 自制甘藍泡菜的方法

    甘藍泡菜的做法 自制甘藍泡菜的方法

    甘藍洗淨,然後切成細絲,小米椒切斷。準備一個密封罐,將甘藍和鹽放進去,一層甘藍一層鹽,分4次鋪入,壓緊。最後放入白醋、小米椒,蓋好蓋子,密封放置3天,泡菜就做好了。自制甘藍泡菜的方法食材:甘藍500克,小米椒5個、白醋50毫升、鹽...

  • 泡菜的做法 泡菜怎麼做

    泡菜的做法 泡菜怎麼做

    包菜切塊,胡蘿蔔和白蘿蔔切長條,熱鍋底倒入八角調料和冰糖,撒點鹽,倒入清水中火煮沸,用筷子把包菜放入罈子中,再放蘿蔔塊後加入紅辣椒和青椒,放入白蘿蔔塊,將冷卻完的水倒入罈子,用筷子多攪拌幾下,最後把封口蓋在壇口上就可以了...

  • 泡菜的醃製方法 怎樣做泡菜

    泡菜的醃製方法 怎樣做泡菜

    泡菜是我們日常生活中經常吃的一種小菜,很多的蔬菜都可以製作成泡菜,今天介紹大家三色泡菜的醃製方法,所謂的“三色”指的就是白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜,將三種蔬菜一起醃製成泡菜,色澤好看,清爽下飯。怎樣做泡菜 食材:白蘿蔔15...

  • 四川冒菜的做法 四川冒菜配方及做法

    四川冒菜的做法 四川冒菜配方及做法

    冒菜是四川地區的知名美食,很多人喜歡吃,四川冒菜是將多種菜餚放在一起做成,食材豐富。今天教大家正宗的四川冒菜的做法,加入了多種配料,鮮香味美,鮮辣十足,喜歡吃冒菜的小夥伴可以試試。四川冒菜配方及做法食材:火鍋底料20克...

  • 四川鹹臘八粥的做法 四川鹹臘八粥怎麼做

    導語:臘八節是每年農曆的十二月初八,在這天我國有個傳統習俗就是吃臘八粥。而四川地大人多,臘八粥做法五花八門,甜鹹麻辣味都有,但老一輩的人吃鹹味比較多,四川鹹臘八粥主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿蔔、胡蘿蔔熬成的。異...

  • 正宗四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的做法

    正宗四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的做法

    薑切片,大蔥切段,鍋里加水燒開,加薑片、蔥段和花椒,再加老抽、料酒做成湯汁,放入五花肉,中火煮10分鐘撈起放涼,切成薄片,大蔥豎切絲,蒜切末,鍋裏油燒熱,加入五花肉片煎炒,再加豆瓣醬和蒜末爆香,加甜麪醬炒勻,再加料酒和燉肉湯汁,有香...

  • 四川糉子的做法 端午節糉子的做法介紹

    四川糉子的做法 端午節糉子的做法介紹

    導語:端午節吃糉子,你喜歡吃哪一款?糉子的種類繁多一般爲甜味與鹹味,按地理位置來劃分,有廣式、蘇式、北方式等等。而一種糉子最爲特別,那就是四川糉子。這和四川人偏好吃辣味糉子息息相關。四川的辣糉,因製作講究,工藝複雜,...

  • 四川的由來 四川爲何叫做四川

    四川的由來 四川爲何叫做四川

    北宋鹹平四年,將地處今四川盆地一帶的川峽路分爲益州路、梓州路、利州路和夔州路,合稱爲“川峽四路”或“四川路”。其間設四川安撫制置使、四川宣撫使等官職,後來簡稱“四川”,四川由此得名。商周時期,四川地區建立了兩個...

  • 四川泡菜是哪個地方的菜 四川泡菜是什麼地方的菜

    四川泡菜是哪個地方的菜 四川泡菜是什麼地方的菜

    四川泡菜是四川的菜,屬川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜,味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作。四川泡菜製作簡單,易於儲存,食用方便。原料有蘿蔔纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。...

  • 四川的兒菜是什麼菜 四川人說的兒菜是什麼

    四川的兒菜是什麼菜 四川人說的兒菜是什麼

    四川的兒菜叫抱子芥,又叫娃娃菜、娃兒菜、角兒菜、芽芽菜等。抱子芥是十字花科蕓薹屬芥菜種的一個變種,起源於中國,是我國特有的蔬菜作物。抱子芥是以膨大的莖和腋芽爲食用器官,粗大的根部上,環繞相抱着一個個翠綠的芽包,如...

  • 泡菜的做法大全 泡菜怎麼做好吃

    泡菜的做法大全 泡菜怎麼做好吃

    泡菜營養開胃,是很多家庭餐桌上都會有的一道美食,很多人喜歡吃。其實好吃的泡菜還可以做成各種菜餚,換着口味吃也很不錯,今天推薦的是泡菜的做法大全,到底泡菜怎麼做好吃呢?喜歡的小夥伴趕緊學起來吧!泡菜的做法大全泡菜湯主...

  • 怎麼做四川泡菜 四川泡菜的做法介紹

    怎麼做四川泡菜 四川泡菜的做法介紹

    四川泡菜在全國都比較出名,吃起來生脆可口,而且顏色也比較有色澤,是開胃小菜中的“佼佼者”,而且還有醒酒去膩的功效和作用,今天小編就爲大家介紹一下四川泡菜的地道做法,趕快來一起學學吧。食材準備:主料:水蘿蔔、豇豆、胡蘿...

  • 四川哪裏泡溫泉最好 四川泡溫泉最好的地方

    四川哪裏泡溫泉最好 四川泡溫泉最好的地方

    對於喜歡宅的小夥伴來說,冬天肯定是哪也不想去,但面對在家裏閒不住的小夥伴來說,冬天也抵擋不住想出去玩的那顆心,同時冬天也有避寒的好去處——泡溫泉,這也成了很多小夥伴們冬天的最愛,下面小編就給大家介紹一下四川哪裏泡...