威海有哪些水產品 山東威海特產
威海旅遊資源豐富,具有海島風光、海岸沙灘、溫泉、奇山異石等美景,威海水產資源非常豐富,危害有哪些水產品呢?
威海特產一:鮑魚
鮑魚,在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類,屬於單殼軟體動物,其只有半面外殼,殼堅厚、扁而寬,鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。被人們稱爲“海洋的耳朵”。和古代“用鹽醃製的魚”是兩種東西。
威海特產二:鷹爪蝦
鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出,我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。東海及黃渤海產量較多。東海漁汛期爲5~8月;黃渤海漁汛期爲6~7月(夏汛)及10~11月(秋汛)。
威海特產三:威海海蔘
威海海蔘,山東省威海市沿海特產,中國地理標誌產品。威海的海蔘屬於刺蔘,刺蔘產業一直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海沿海岩礁衆多,海藻茂密,海底腐植碎屑豐富,因此所產海蔘個體肥大,突棘粗大,肉質肥厚,鮮嫩可口。
威海特產四:威海對蝦
威海對蝦產於威海,威海地處山東半島的東部,沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。威海對蝦產於威海,威海地處山東半島的東部,沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。對蝦年產量爲2萬多噸。銷往全國各地,並出口日本、韓國、東南亞等地。
威海特產五:小黃魚
黃魚有大小黃魚之分,二者和帶魚一起被稱爲中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大,嘴尖,主要分佈在渤海、黃海和東海,肉嫩且多,肉呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美。黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。但黃魚是發物,哮喘病人和過敏體質的人應慎食。
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