威海十大特產
威海旅遊資源豐富,具有海島風光、海岸沙灘、溫泉、奇山異石、水庫,、湖泊等自然景觀和獨具風格的城市建築、公園、史蹟、寺廟,民俗等人文景觀。對於威海,這些知名度最高的十大特產你知道嗎?
1、鮑魚
鮑魚,在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類,屬於單殼軟體動物,其只有半面外殼,殼堅厚、扁而寬,鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。被人們稱爲“海洋的耳朵”。和古代“用鹽醃製的魚”是兩種東西。
2、鷹爪蝦
鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出,我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。東海及黃渤海產量較多。東海漁汛期爲5~8月;黃渤海漁汛期爲6~7月(夏汛)及10~11月(秋汛)。
3、威海海蔘
威海海蔘,山東省威海市沿海特產,中國地理標誌產品。威海的海蔘屬於刺蔘,刺蔘產業一直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海沿海岩礁衆多,海藻茂密,海底腐植碎屑豐富,因此所產海蔘個體肥大,突棘粗大,肉質肥厚,鮮嫩可口。
4、文登黑鴨
文登黑鴨當地農民長期選育的一個地方優良鴨種。主要分佈於文登縣南部沿海一帶的澤頭、小觀、宋村、侯家、埠口、高村等鄉鎮。文登黑鴨具有生長快、耐粗飼、圈養放牧皆宜和抗病力強等特點。
5、 玉豐地瓜幹
地瓜幹也叫紅薯幹是山東的傳統土特產,以:老山東地瓜幹最爲正宗,純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城也是地瓜乾的產地之一,爲閩西八大幹之一。
6、威海扇貝
扇貝因其殼形似扇現時得名,是名貴的海產雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌乾製現時成的,故扇貝又稱幹革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中,用足絲固定在海底岩礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬,上有若干條放射筋絡,呈紅、黃、紫、月白等鮮豔色彩,是貝雕工藝品的絕好原料。
7、裏口山蟠桃
威海里口山的蟠桃在膠東、乃至山東都是很有名氣的,味道特甜美。許是山裏的水土好,晝夜溫差大的原因罷。這桃子又分早、中、晚期,從六月的早露蟠,一直能連接吃到晚秋十月。山裏摘桃子的季節也是村民最忙碌的時辰,頭天摘下鮮桃,分類挑選,輕放在用布片裹着內裏的大簍子裏,第二天早晨三四點鐘就要去城裏趕早市。城裏人只要聽說是“裏口山蟠桃”,是貴賤都要的,便弄的滿市場的小商小販都幺喝賣裏口山的桃子,南海沿來的也不例外。
8、威海蘋果
威海蘋果是世界公認的優勢蘋果栽培地,特別是紅富士和紅將軍以果皮薄、色澤豔、果形正、果肉脆、汁液豐、口感爽等特點而名揚天下,已出口到除南極洲以外的世界各大洲70餘個國家或地區。
9、威海對蝦
威海對蝦產於威海,威海地處山東半島的東部,沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。威海對蝦產於威海,威海地處山東半島的東部,沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。對蝦年產量爲2萬多噸。銷往全國各地,並出口日本、韓國、東南亞等地。
10、威海大花生
威海大花生是威海市的主要經濟作物,在國際上有“人蔘果”美譽,被國家指定爲招待外賓的休閒食品,在國內外市場上享有很高的聲譽。
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