武威有哪些特色小吃 甘肅武威特產
武威是甘肅的地級城市,這裏有着悠久的歷史,這裏有霍去病去退匈奴的歷史戰績,更有着很多美味的小吃,來看看武威有哪些特色小吃吧!
武威特產一:涼州鍋巴
涼州鍋巴是甘肅武威的特色小吃,其製作工藝十分精細,選用銀川精大米、高級植物油等原料,引進先進調味技術,經特殊工藝處理製作而成,所製作出來的鍋巴香酥可口,還有有豐富的營養。
武威特產二:涼州漿水面
漿水面是甘肅武威的特色小吃,有着非常悠久的歷史,相傳起源於劉邦時期。其製作工藝並不複雜,選用麪條,芹菜爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的漿水面酸辣美味,還有清熱解暑的功效。
武威特產三:米湯油饊子
米湯油饊子是甘肅武威的特色小吃,其製作工藝並不複雜,選用涼州特產黃米和扁豆爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的油饊子味鹹色黃,入口綿細香甜。
武威特產四:麪皮子
麪皮子是甘肅武威的特色小吃,是武威涼州的特色小吃,其製作工藝並不複雜,選用面,蓬灰水爲主要原料,採用傳統的房子著作成涼皮,食用的時候可以加上醋湯、香醋、蒜汁、辣椒油等調料,吃起來十分美味可口。
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