廈門有哪些可以帶走的特產 福建廈門特產
說起廈門,很多人都會想到鼓浪嶼,到廈門不僅要玩好吃好,也要將廈門的特產帶走,那麼廈門有哪些特產可以帶走呢?
廈門特產一:柴燒鐵觀音
柴燒鐵觀音是福建廈門的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,創始於唐朝末年,至今已有一千多年的歷史了。柴燒鐵觀音的製作工藝十分考究,選用優質的新鮮茶葉爲主要原料,在經過涼青,曬青,炒青等複雜的製作工藝精製而成,所製作出來的柴燒鐵觀音湯色清澈,香氣鮮美,味道醇厚,飲後回味無窮。由於柴燒鐵觀音茶是純手工製作,比較耗費人力,所以現在市面上的柴燒鐵觀音越來越少了。
廈門特產二:廈門餡餅
廈門餡餅是福建廈門的傳統特色名點,有着悠久的歷史,起源於明朝時期。廈門餡餅的製作工藝十分精細,選用優質的麪粉,豬油,餡料爲主要原料,然後採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的廈門餡餅色澤金黃,酥脆可口,食而不膩,吃起來還有冰爽之感。廈門餡餅除了食用起來美味之外,還含有蛋白質,纖維,氨基酸等豐富營養,是你到廈門必買的特色產品。
廈門特產三:金門貢糖
金門貢糖是福建廈門最著名的傳統特產,具體來歷已經無從考究,曾經還被列爲朝廷貢品。金門貢糖的製作技藝非常複雜,選用優質的花生仁,白砂糖,麥芽作爲主要原料,再經過傳統的製作工藝製作而成,最後所製作出來的貢糖吃起來口感細膩,質酥味香,味道非常純正,現在已經成爲了廈門的特色產品之一,每一個到廈門的遊客都會帶一點金門貢糖回家,不管是自己食用還是贈送親友都是非常不錯的選擇。
廈門特產四:珠繡
珠繡是廈門的傳統手工藝品,有着非常悠久的歷史,起源於唐朝,在明清時期特別流行,距今已有一千多年的歷史了。珠繡的製作工藝十分複雜,是在刺繡的基礎上發展而來的,在專用的米格布上根據自主設計的抽象圖案或幾何圖案,經過經過專業繡工純手工製作而成。所製作出來的珠繡絢麗多彩,層次清晰,既有中國傳統的古典美,又有歐美的浪漫與時尚。即使是在日新月異的現代,珠繡也佔有不可動搖的地位,現在的婚紗禮服也會用到珠繡。
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