山東菏澤有哪些出名的特產 山東菏澤特產
菏澤是山東的地級城市,有着非常悠久的歷史,文化底蘊非常深厚,更有着“中國牡丹之都”的美譽,到菏澤一趟,菏澤這些出名的特產你都知道嗎?
1、菏澤牡丹
菏澤是牡丹之國,牡丹自然就成爲了菏澤的特色產品,菏澤栽培牡丹有着非常悠久的歷史,始於隋朝時期,至今已有1400多年的歷史。菏澤有着非常優質的地理環境,土壤肥沃,四季分明,降水充沛,這得天獨厚的自然環境非常適合種植牡丹。菏澤牡丹有着非常多的品種,非常多的花色,牡丹不僅具有極高的觀賞價值,還是名貴的香料,可以製成各種香粉,其根莖經過加工可以製成藥材,有清熱,活血,化淤的功效。在2016年,菏澤牡丹被列爲中國國家地理標誌產品。
2、成武醬大頭
成武醬大頭是山東省菏澤成武縣的特色產品,有着悠久的歷史,起源於清朝乾隆年間,至今已有近300年的歷史了。成武有着優越的地理環境,水源充足,土壤豐富,光照充足,非常適合大頭菜的生長。成武醬大頭就是選用本地優質的大頭菜爲主要原料,採用傳統的醃製工藝製作而成,所製成的醬大頭外表呈紅褐色,醬香濃郁,鹹甜適口,吃起來口感清脆,十分美味。在2010年,成武醬大頭被列爲中國國家地理標誌產品。
3、盟臺宴酒
盟臺宴酒是山東菏澤的特色名酒,有着悠久的歷史,相傳起源於春秋時期,距今已有兩千多年的歷史了。菏澤市鉅野有着非常優越的地理環境,四季分明,光照充足,水資源豐富,非常適合各種農作的生長,也非常適合制酒時發酵。盟臺宴酒的製作工藝十分複雜,選用優質的高粱,玉米,小麥,等農作物爲主要原料,在採用傳統的制酒工藝釀製而成,所製成的盟臺宴酒喝起來醇厚細膩,回味悠長。在2011年,盟臺宴酒被列爲中國國家地理標誌產品。
4、曹州耿餅
曹州耿餅是山東菏澤的傳統特色名點,有着非常悠久的歷史,據記載,菏澤生產曹州耿餅已經有着上千年的歷史,在明代的時候就已經成爲了全國皆知的名點,還被列爲朝廷貢品。曹州耿餅選用優質的當季新鮮柿子爲主要原料,在經過傳統的製作工藝製作精製而成,所製作出來的耿餅色澤橙黃透明,肉質細軟,吃起來味醇甘甜,且久放不變質。曹州耿餅除了可以食用之外,還有清熱潤肺,健脾開胃,降血壓等功效。深受廣大消費者的喜愛。
5、菏澤麪塑
菏澤麪塑又被稱爲曹州麪人,是菏澤的特色產品,有着非常悠久的歷史,相傳起源於堯舜時期,最開始人們用活物祭祀,後來爲了節約便用麪粉調和捏成各種動物代替。菏澤麪塑的製作工藝十分考究,選用白麪和糯米麪爲主要原料,再染成各種顏色,最後製成各種雕塑,製作精巧,十分逼真。現在菏澤麪塑已經脫離了民俗功用,成爲了一種極具觀賞性的民間工藝品,具有極高的欣賞價值。
菏澤這座牡丹之都,出名的特產肯定不止這些了!!想要知道菏澤還有哪些出名的特產嗎?不如你親自前往菏澤一趟吧!
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