淮南特產有哪些 淮南有哪些特產
淮南是安徽的地級城市,有着非常悠久的歷史,有着“五彩淮南”的稱號,今天就來盤點一下淮南有哪些特產吧!
淮南特產一:淮南饊子
淮南饊子是安徽省淮南市的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,相傳起源於明末清初。淮南饊子選用優質的麪粉爲主要原料,再配以明礬,精鹽,白糖等配料油炸而成,最後所製作出來的饊子色澤金黃,焦香酥脆,鮮香適口,食用方法也多樣。
淮南特產二:顧橋陳醋
顧橋陳醋是淮南的特色產品,有着非常悠久的歷史,創始於乾隆年間。顧橋陳醋的選料十分考究,製作工藝十分精細,選用優質的糯米,麩皮,小麥等糧食爲主要原料,再採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的陳醋綿酸帶甜,微鹹不澀,且清香怡人。
淮南特產三:曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南市曹庵的特色產品,曹庵種植草莓已經有着二十多年的歷史了。這裏有着非常優越的地理環境,光照充足,土壤肥沃,所產出的草莓果肉細嫩多汁,酸甜適口,還含有維生素,胡蘿蔔素,檸檬酸等豐富營養,深受消費者們的喜愛,產品已經遠銷上海,北京,天津等地,很多人也會選擇將曹庵草莓贈送給親朋友好,曹庵鎮因此被稱爲“中國草莓第一鎮”。
淮南特產四:朱馬店糯米
朱馬店糯米是安徽省淮南市鳳臺縣的特色產品,鳳臺縣有着非常優越的地理環境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合糯米的生長,所產出的糯米品質優良,軟糯可口,口感純正,還含有硒,維生素等豐富營養,2011年,朱馬店糯米被列爲中國國家地理標誌產品。
淮南特產五:朱馬店羊肉湯
朱馬店羊肉湯是安徽省淮南的傳統特色美食,據記載,距今已經有着百多年的歷史了。朱馬店羊肉湯的選料十分考究,選用優質的羊肉爲主要原料,再經過傳統的製作方法制作而成,所製作出來的羊肉湯香辣可口,味道鮮美,深受消費者們的喜歡,現在很多外地也開了分店。
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