淮南有哪些特色小吃 安徽淮南特產有哪些
淮南是安徽的地級市,這座城市地處淮河之濱,有着非常悠久的歷史,素有“中州咽喉,江南屏障”、“五彩淮南”之稱,來看看淮南有哪些特色小吃吧!
淮南特產一:淮南饊子
淮南饊子是安徽省淮南的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,相傳起源於明末清初。淮南饊子選用優質的麪粉爲主要原料,再配以明礬,精鹽,白糖等配料油炸而成,最後所製作出來的饊子色澤金黃,焦香酥脆,鮮香適口,食用方法也多樣。
淮南特產二:朱馬店羊肉湯
朱馬店羊肉湯是安徽省淮南的傳統特色美食,據記載,距今已經有着百多年的歷史了。朱馬店羊肉湯的選料十分考究,選用優質的羊肉味主要原料,在經過傳統的製作方法制作而成,所製作出來的羊肉湯香辣可口,味道鮮美,深受消費者們的喜歡,現在很多外地也開了分店。
淮南特產三:夏集面圓
夏集面圓是安徽省淮南的特色傳統小吃,有着非常悠久的歷史,還曾被作爲朝廷貢品。夏集面圓選用優質的麪粉,豆粉,五花肉爲主要原料,再配以蔥、姜、五香粉等配料,所製作出來的面圓香醇爽口,鹹香適口,十分美味。
除此之外,淮南的特色小吃還有八公山豆腐、壽縣大救駕、落河豆餅、胡辣湯、淮南牛肉湯、餈糕、金錢餅,到了淮南一定要嘗一嘗當地的美食喲!
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