曲阜特產有哪些 曲阜有哪些特產
曲阜是山東的地級城市,這裏是孔子的故鄉,歷史文化非常悠久,今天就來看曲阜有哪些特產吧!
曲阜特產一:薰豆腐
薰豆腐是山東曲阜的傳統特色小吃,同時也是孔府菜特色之一。其製作方法非常精細,用料精細,選用黃豆爲主要原料,採用傳統的製作方法制成豆腐,最後熏製而成,薰豆腐可涼拌、燉薰,也可切成薄片,稍加鮮辣椒炒制,吃起來十分美味。
曲阜特產二:曲阜煎餅
曲阜煎餅是山東曲阜的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,其歷史可以追溯到一千四百年前,選用小麥粉、玉面粉等爲主要原料,調成糊狀放入平鍋內攤烙後,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調製而成的餡料後烙成,所製作出來的煎餅皮薄餡多,香酥可口。
曲阜特產三:曲阜香稻
香稻就是我們平常吃的米飯,它的種類很多,出產地也很多。今天我要介紹的是山東濟寧曲阜知名特產“曲阜香稻”,在這裏肥沃的土壤,天然的氣候,再用天然的礦泉水澆灌長成。營養豐富,香甜可口,做出來的米飯也是清香撲鼻。這種米的顆粒飽滿,柔韌,不像其他米容易煮爛,是難得的一種香稻品種呢!
曲阜特產四:北山大棗
棗,營養豐富,香甜可口。當然它是比較常見的一種水果之一,那這北山大棗又有何不同之處呢?在環境優美,氣候宜人,水源豐富,土質肥沃的山東濟寧曲阜這裏非常適合這種棗的種植,所以它的種植歷史幾乎有上千年的歷史了,無論是技術還是環境在這裏種植無疑是最好的選擇。它可以鮮吃,香脆可口,或者是曬乾後食用,軟糯香甜,都是不錯的選擇。
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