蕪湖有哪些特產可以帶走 安徽蕪湖特產推薦
蕪湖人在外地經常會被問到家鄉的特產,你會怎麼說?小編來爲大家推薦推薦吧!
1、蕪湖鐵畫
鐵畫原名“鐵花”,安徽省蕪湖地區特產。鐵畫創始人是清代康熙年間蕪湖人湯鵬,他“少爲鐵工,與畫室爲鄰,日窺其潑黑勢”,從中受到啓迪而創出鐵畫。它以低碳鋼作原料,以鐵代墨,以錘代筆,經過出稿、剪、砸、燒打、上漆蠟、上框等工序和“打活”、“鑽活”等工藝,精緻成山水、人物、花卉、蟲魚、飛禽、走獸等各種藝術品。
06年5月20日,蕪湖鐵畫鍛制技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。在九華山路,赭山公園那,還有小九華那裏有賣的。作爲拿來送親友的工藝品是再合適不過的。
2、紅皮鴨子
蕪湖紅皮鴨子不算出名,知道它美味的只是蕪湖人以及在蕪湖吃過的人。正兒八經的酒店是很難吃到紅鴨子的,一定是門口小攤上的。
鴨皮鴨皮經過烘烤和炸制甜脆無比、手起刀落間,鴨肉的酥軟,配上特製鮮香微甜的滷子,吃起來一個感覺,很舒服,很親切。如果要帶走送人的話,建議真空包裝。
3、鳩江腐乳
蕪湖臭豆腐乳有紅方、青方、糟方等,各具風味。腐乳塊形整齊,色澤豔麗,香味濃郁,臭中有奇香,非常鮮美,回味悠長。多味腐乳由於加入多種香料,具有鹹、甜、酸、辣、麻、香等多種味感,頗爲消費者喜歡。
還記得小時候家門口經常有挑擔子賣腐乳的人嗎?那種味道最正宗。拿來下飯是不錯的選擇。
4、綠影豬蹄
“老闆!帶我斬兩個豬蹄子!”這句話經常能夠在聚味香綠影豬蹄店裏聽到。想吃綠影豬蹄,不提前幾個小時去排隊那是根本買不到的,可見綠影豬蹄在火爆蕪湖的程度。
聚味香一直堅持鮮製作,不僅保留了豬蹄的營養,還做到口感上順滑Q彈,啃完豬蹄嘴脣、手指都粘粘的,滿滿的膠!原!蛋!白!你要送人的話,現場製作後可以真空包裝,在冰箱裏存着。
5、和聯蜂蜜
安徽是中國蜂蜜出口大省,而蕪湖特產和聯蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之濱的和聯,吸收着皖南山區的大自然精華,這是品質的根源。蕪湖特產和聯蜂蜜外銷出口歐盟、日本、美國、澳大利亞等國外市場,通過了國家“有機食品”認證。
6、筆山芽尖
筆山芽尖色,香,味均居南陵縣茶葉之冠,產於南陵縣桂山筆架山(又名蝌蚪山,射的山),芽心爲兩葉所抱,色澤翠綠,白毫顯露,香氣高爽,滋味醇厚,湯色黃綠,葉底透明勻整,用沸水沖泡,枝芽葉上衝水面,根根直立,爾後又徐徐下沉。喜歡送茶葉的盆友可以考慮考慮喲。
7、傻子瓜子
蕪湖被稱爲瓜子之城,瓜子種類繁多,深受蕪湖人的喜愛。話說傻子瓜子大家都聽說過吧,遍佈全國的瓜子專賣店,可是爲什麼提到它呢?沒錯!傻子瓜子就是蕪湖響噹噹的特產,瓜子界的領頭羊。在蕪湖,傻子瓜子被稱爲“中國第一商販”的歷史一直被人們津津樂道。
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