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商丘十大特產

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商丘十大特產

商丘市河南的地級城市,有着豐富的自然資源,商丘有哪些出名的十大特產呢?

商丘特產一:張弓酒

張弓酒產於河南商丘寧陵,是商丘的名特產之一,在2007年被列爲中國國家地理標誌產品,張弓釀酒有着悠久的歷史,據不完全統計,至少在四千年以上的歷史,在明清時期尤爲興盛。張弓酒原料選用到兩、大麥、小麥、豌豆等農作物,再加上商丘氣候溫和、四季分明、地下水資源豐富,釀出的酒窖香濃郁、優雅細膩、綿甜爽淨、醇厚豐滿、回味悠長。

商丘特產二:民權葡萄酒

民權葡萄酒1963年被評爲國家優質酒,獲銀質獎章。同時也被列爲中國國家地理標誌保護產品。民權葡萄酒不僅暢銷國內外,還被選爲駐外使館宴賓佳酒之一。與茅臺酒、劍南春、五糧液等名酒一起被評爲中國人名最喜愛的酒。

商丘特產三:寧陵金頂謝花酥梨

寧陵金頂謝花酥梨是河南商丘的特產水果,2005年被列爲中國國家地理標誌產品。商丘寧陵被稱爲“中國酥梨之鄉”,種植酥梨歷史悠久,距今已有700多年,在明朝就被列爲上等貢品,商丘酥梨果皮細嫩、果肉酥脆、味甜汁多,除了鮮食之外,還可以加工成罐頭、釀酒等產品。

商丘特產四:柘城雞爪麻花

柘城雞爪麻花是商丘最具特色的傳統小吃,因爲形似雞爪而得名雞爪麻花,雞爪麻花傳至今日,已有一百多年的歷史了,選用優質的白麪爲原料,製作出來的麻花香脆酥焦,風味獨特,老人吃了不咯牙,哺餵幼嬰可代乳,而且能久放不變質。

商丘特產五:豐莊棗幹

豐莊棗幹是商丘的特產,歷史悠久,在明清時期就被列爲朝廷貢品,利用傳統工藝和高科技手段相結合製成的棗幹,更具保健、養身之功效,受到廣大消費者的青睞。豐莊棗幹香甜如蜜、營養豐富。既能直接食用,也可以做成水果點心,又可以佐湯制菜,還可以入藥,更是孝敬長輩、饋贈親友的佳品。

商丘特產六:宋州柳編

柳編是商丘的傳統手工藝品,起源於宋代,所以叫宋州柳編。商丘的柳條枝細長,質地細膩,堅實柔韌,無毒無臭,適於製作各種日常用具和工藝果籃、屏風、毛巾籃、航空箱、婚禮箱等。宋州柳編制品美觀大方,製作精良,能洗滌,不變形,是饋贈親友的理想禮品。

商丘特產七:林河特曲

林河特曲是河南的名酒之一,以“酒質清、開瓶香、入口綿、落喉甜、回味久、飲後暢”的六絕特色,不管是自己飲用,還是贈送親友都是絕佳的上品。林河特曲於l979年被評爲河南省名酒。1984年被輕工部評爲優質酒。1988年獲國家銀質獎。>】">

商丘特產八:秋水湖河蟹

秋水湖河蟹是河南商丘的水產品特產之一,秋水湖養殖的河蟹純天然、原生態,養殖場從來不餵養飼料,所產的河蟹各大肉實,鮮香味美、營養豐富。商丘民權因此被稱爲“中國河蟹之鄉”。

商丘特產九:宋繡

宋繡是我國曆史悠久的傳統刺繡工藝,汴繡便是發源於宋繡。宋繡以繡工精緻,針法細密,圖案嚴謹,格調高雅,色彩秀麗而著稱。宋繡以繡歷史名畫爲著名,著名作品有《五老圖》《桃花扇》《西陂六景圖》。

商丘特產十:水激饃

水激饃是商丘的傳統名點,相傳起源於明代,明代閣老沈鯉(河南商丘人)每次招待賓客,必要家傳的水激饃上桌。以饅頭和白糖爲主要原料,色澤鮮豔、外焦裏濃、香甜可口。