泉港有哪些特產 福建泉港特產
泉港的特產有面線糊、九層糕、泉港口酥、泉港蚵餅、圓仔湯、浮粿、塗嶺龍眼、塗嶺豬腳、泉港塗嶺滷豬腳、東璧龍珠、泉州改良竹編、龍絹紅曲、泉州彩扎。
泉港特產一:面線糊
面線糊是福建泉港的傳統風味小吃,有着悠久的歷史,傳聞與乾隆有關。是由細面線、地瓜粉製作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般爲早餐食用,也可以當做點心和夜宵,就着油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。
泉港特產二:九層糕
九層糕是福建泉港的傳統特色名吃,有着非常悠久的歷史,更是各大節日的重點美食,其製作工藝十分精細,選用米漿,黑糖,紅糖,白糖爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的九層糕層均勻美觀,乳香甜潤。
泉港特產三:塗嶺龍眼
塗嶺龍眼原產地爲泉港區塗嶺鎮,其栽培歷史悠久,至今尚有明清時期種植的龍眼樹。獨特的地理環境和優良的氣候資源決定了“塗嶺龍眼”的特定品質,果形渾圓、果肉鮮嫩、色澤晶瑩、汁液甜美。
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