臨泉有哪些好吃的特產 臨泉好吃的特產有哪些
臨泉好吃的特產有格拉條、鹹馬糊、李老莊滷豬蹄、小籠蒸餃、土陂古樊城麻花、臨泉貢柿、長官牛肉、瓦店羊肉、李老莊枕頭面、韋寨三粉、迎仙板雞、雞絲燴麪、臨泉餈粑。
格拉條
格拉條也被叫做格拉麪,是安徽省阜陽地區的一種傳統風味小吃,這種小吃在阜陽臨泉地區很常見,是當地特有的美味,和麪條類似,用各種作料均勻攪拌而成,看起來顏色金黃、面形粗壯,攪勻後吃,口感勁道,味道豐富。
鹹馬糊
鹹馬糊是一種非常有特色的小吃,鹹淡拿捏得剛剛好,好的鹹馬糊裏面有豐富的配料,比如黑芝麻、花生米、豆腐皮絲、麪筋、香泡幹、花生米,海帶、芝麻等,經過幾個小時的熬煮製作而成,吃起來有嚼勁,滿口生津,讓人回味無窮。
李老莊滷豬蹄
臨泉縣的李老莊滷豬蹄在當地是很有名的美食,他家的滷豬蹄是一絕,色澤新鮮,清淡爽口,鮮香肉爛,肥而不膩,一個豬蹄的分量很足。李老莊滷豬蹄在味道上很突出,佐料適中,保持了豬肉的鮮嫩口感的同時,還融入了一些中草藥的味道,滷豬蹄熱吃和涼吃是不一樣的風味,價格實惠。
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