河南平頂山特產有哪些 河南平頂山的特產

河南平頂山特產有翟集陳醋、寶丰酒、魯山張良姜、五虎劉紅心鴨蛋、坡河蘿蔔、汝瓷碗、三郎廟茶、葉縣岩鹽、舞鋼紅薯、丁記羊湯、汝帖、張武崗紅薯、尚店鎮牛肉。

翟集陳醋

翟集陳醋是河南特產中原名醋“陽柳牌”米醋，產於河南省寶豐縣翟集古鎮，距今已經有3300多年的歷史了。翟集醋之名愈盛，明成祖朱棣封翟集醋爲“御用醋”。

寶丰酒

寶丰酒主要是用優質高梁爲主料，以小麥、大麥、豌豆混合制曲，採取地缸發酵，清蒸清燒，陶缸貯陳，科學勾兌而成。整個釀造工藝從“清”字入手，以“淨”字收尾。具有酒液無色透明、清香芬芳、甘潤爽口、回香悠長的特點。

魯山張良姜

魯山張良姜出產於河南魯山縣張良鎮，有2200多年的種植歷史，張良姜聞名天下，成爲歷代宮廷貢品。生薑芳香爽口，味辣質脆，能發汗、止嘔、解毒、健胃。又系菜餚的好佐料。張良姜根莖皮肉深黃，姜球多，節間短，排列緊密。

五虎劉紅心鴨蛋

湛河區五虎劉村紅心鴨蛋，是當地農民用祖傳經驗優育麻鴨，食用大量魚蝦、水草所生，含有人體所需的蛋白質、鈣、硒、鋅、卵磷脂、食用綠色素等營養成分。質地粘韌、富有彈性、香味濃郁，有祛瘀生新、開胃健脾之功效。