南平特產有哪些 南平有哪些特產
福建南平是一個十分美麗的地方,還有很多的特產,吸引各方的遊客,今天就來盤點南平有哪些特產吧!
南平特產一:武夷巖茶
武夷巖茶產於福建省北部的武夷山地區,是中國烏龍茶中的極品。中國十大名茶之一。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。
南平特產二:五夫白蓮
五夫白蓮是武夷山著名的農特產:粒大、色白、清淳爽口,健胃養胃、營養豐富,是一種低脂肪、高蛋白的純天然綠色營養食品。五夫白蓮曾是唐宋清時期的宮廷貢品,種植歷史悠久,歷史上曾有“閩邦淵源水清清,朱子故里荷田田”的記載。
南平特產三:松溪綠茶
松溪縣是閩北主要綠茶產區之一,松溪綠茶鮮葉持嫩性好,內含物豐富,特別是茶多酚、氨基酸和芳香物質含量高,酚氨比低。成品“松溪綠茶”外形秀美,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,滋味濃厚,香高味爽耐沖泡。
南平特產四:武夷黃酒
武夷黃酒是福建省南平市武夷山市的特產。武夷山黃酒,繼承了紹興黃酒傳統釀造工藝,是自然含糖成色的傳統佳釀,保持了紹興黃酒的傳統特色,濃香馥郁,清澈透明。
南平特產五:水吉扁肉
水吉扁肉是福建省南平市建陽地區水吉鎮的特色小吃。水吉扁肉主要製作原料有豬肉、麪粉、豬油、醬油、小蘇打、蔥花等。可以根據各自的口味加入相應的配料。水吉扁肉吃起來有彈性,鮮嫩爽滑,香甜可口。
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