赤峯十大特產

赤峯屬於內蒙古的地級城市，有着悠久的歷史，在內蒙古，赤峯有被稱爲“玉龍之鄉”，赤峯這十大特產你都知道嗎?

赤峯特產一：草原湖奶酒

草原湖奶酒內蒙古赤峯的特色產品，草原湖奶酒有着非常悠久的歷史，蒙古族的先民製作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前，草原湖奶酒選用內蒙古純天然的鮮牛奶爲主要原料，在經過傳統的釀製工藝與現代的發酵蒸餾技術相結合精製而成，最後所製作出來的奶酒清澈透明，喝起來奶香馥郁，柔和綿長。

赤峯特產二：哈達餅

哈達餅是內蒙古赤峯的最傳統的特色小吃，有着悠久的歷史，據記載，距今已有一百五十多年的歷史。選用優質的麪粉爲主要原料，再配以綿白糖，奶油等配料，在經過傳統的製作工藝製作而成，這樣製作出來的哈達餅造型美觀，吃起來味道香甜，入口即化。

赤峯特產三：巴林石

巴林石是內蒙古赤峯的特色產品，有着非常悠久的歷史，具體歷史可以追溯到六千多年前。由於赤峯在一億多年前曾經歷過火山噴發，所以導致赤峯的各種礦物質發生了劇烈的變化，產出了巴林這奇特的石頭，成色天然，色彩繽紛，在2007年被列爲中國國家地理標誌產品。

赤峯特產四：寧城老窖

寧城老酒是內蒙古赤峯的特色名酒，有着悠久的歷史。寧城老窖的製作工藝十分考究，在經過不斷創新的改革下，所製作出來的寧城老窖綿柔爽靜，醇香回味，餘味悠長。寧城老窖在1987年變被稱爲“塞外茅臺”，2011年被授予“中國馳名商標”的稱號。

赤峯特產五：赤峯對夾

對夾是內蒙古赤峯的傳統美食，有着悠久的歷史，相傳起源於乾隆年間。選用優質的麪粉爲主要原料，在經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的對夾吃起來香嫩酥脆，肥而不膩，沁人心脾，還具有理氣，養脾的功效，赤峯對夾還有着“中國的夾肉漢堡”的稱號。>】">

赤峯特產六：哈達火燒

哈達火燒是內蒙古赤峯極具傳統特色的小吃，有着悠久的歷史，據記載已經有兩百多年的歷史了。哈達火燒選用優質的麪粉爲主要原料，再配以鹽和礬，經過反覆揉搓之後，裝進模子，最後放進烤爐中烤熟，最後製作出來的哈達火燒吃起來美味無比，回味悠長。

赤峯特產七：達裏湖華子魚

達裏湖華子魚是內蒙古赤峯的特色產品，有着非常悠久的歷史，在2010年被列爲中國國家地理標誌產品。達裏湖水資源非常豐富，水中含有豐富的餌料，湖面開闊，屬於封閉式蘇達型半鹹水湖，非常適合華子魚的生長，所養殖出來的華子魚肉質細嫩，味道鮮美，且還含有多種微量元素和氨基酸等豐富營養。>】">

赤峯特產八：蒙古刀

蒙古刀是內蒙古赤峯的傳統工藝品，蒙古刀有着非常悠久的歷史，遠到可以追溯到夏商周時期，在蒙古族人民漫長的生活中取到了至關重要的作用，是牧民們不可缺少的日用品。蒙古刀的製作工藝十分講究，種類繁多，而且造型各異，隨着時代的進步，現在的蒙古刀更是花樣繁多，暢銷海外。

赤峯特產九：達裏湖鯽魚

達裏湖鯽魚是內蒙古赤峯的特色水產品，有着非常悠久的歷史。由於達裏湖屬於高原氣候，而且水質純天然無污染，屬於封閉式蘇達型半鹹水湖，所生長出來的鯽魚肉質細嫩，味道鮮美，還含有蛋白質和氨基酸等豐富營養，還有益氣健脾，解毒，利水消腫的功效。>】">

赤峯特產十：敖漢撥面

敖漢拔面是內蒙古赤峯極具傳統特色的美食，選用優質的蕎麥麪粉作爲主要原料，製作成麪條，然後煮熟，最後澆上各種滷汁，最後製作出來的敖漢拔面口感十分潤滑且十分有勁道，味道十分鮮美，還含有膳食纖維，維生素等豐富營養，是一道老少皆宜的美食。