長沙有哪些特產可以帶走 湖南長沙特產
長沙是湖南的地級城市,有着非常悠久的歷史,有很多人會到長沙遊玩,今天就來盤點一下長沙有哪些可以帶走的特產吧!
長沙特產一:瀏陽豆豉
瀏陽豆豉是湖南省長沙市瀏陽的特色產品,瀏陽豆豉有着悠久的歷史,製作工藝十分精細,選用優質的泥豆或者小黑豆爲主要原料,在採用傳統的製作工藝發酵精製而成,所製作出來的豆豉顆粒完整,色澤醬紅,質地柔軟,汁濃味鮮,且久貯不發黴,食用方法也非常多樣,可以來炒臘肉,佐餐下飯等等。瀏陽豆豉的美名至今未衰。
長沙特產二:醬板鴨
醬板鴨是湖南的一道名菜,有着悠久的歷史,相傳起源於春秋戰國時期。湖南醬板鴨的製作工藝十分精細,十分考究,選用優質的鴨子爲主要原料,再經過三十多種的中草藥,十多種香料的浸泡,然後再經過風乾,烤制等十多道複雜的製作工藝製作而成,所製作出來的醬板鴨醬香濃郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。
長沙特產三:高橋銀峯茶
高橋銀峯茶是湖南省長沙高橋鎮的特色名茶,有着悠久的歷史,起源於民國21年。高橋鎮有着非常優越的地理環境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的高橋銀峯茶泡出來香氣撲鼻,鮮嫩清醇,飲後回甘,湯色清澈。
長沙特產四:金柑桔餅
金柑桔餅是湖南省長沙瀏陽的傳統名點之一,有着非常悠久的歷史,在宋朝的時候就已經有記載了。金柑桔餅的製作工藝十分考究,選用優質的金錢桔爲主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的金柑桔餅餅質滋潤,質酥化渣,吃起來美味可口。
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