長沙特產 長沙特產食品可帶走的

長沙特產有：長沙臭豆腐、長沙口味蝦、醬板鴨、毛氏紅燒肉、潙山毛尖、法餅、糖油粑粑、剁辣椒、長沙米粉、唆螺、剁椒魚頭等。長沙臭豆腐是湖南省長沙市的一道傳統特色小吃，屬於湘菜，該小吃又被長沙當地人成爲臭乾子。臭豆腐以優質黃豆爲原料，吃起來質地軟滑，散發異香。

剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒爲主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。

口味蝦又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的一道著名傳統小吃，屬於湘菜系，該菜品以小龍蝦製成，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。

寧鄉潙山毛尖茶相傳爲唐代貢品，製作後的茶葉，葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫；沖泡後內質、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風格獨特。