除了榮昌豬你還知道哪些特產?
榮昌區生物資源有經濟作物、藥用植物、園林植物和家畜家禽、淡水魚類等生物資源160餘種。那麼我們就來看看這裏的特產有哪些呢?
1.盤龍生薑
重慶市榮昌縣盤龍鎮長嶺社區以盛產生薑(俗稱盤龍生薑)而聞名,盤龍生薑具有色白質嫩,清香可口,爽口化渣,粗纖維含量低,含硫量少等特點,既可爲菜,也可調味,更可入藥,備受廣大消費者親睞,是餐廳、賓館必備的上等蔬菜。>】">【詳情>>】
2.榮昌夏布
俗稱麻布。榮昌的夏布生產,源遠流長。早在漢代,就有“蜀布”記載,其上品在唐代就已成爲貢品。夏布是用苧麻線經過多道手工工序編織而成。根據不同的要求,能夠生產出粗布、細布和羅紋,用途很廣。>】">【詳情>>】
3.榮昌滷白鵝
“滷鵝滷鵝,盯一眼走不脫。”這句榮昌城內的順口溜可是老少皆知,因爲每到中午、傍晚時分,大街小巷都是滷鵝飄香。>】">【詳情>>】
4.路孔艾粑
艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖爲原料微甜,濃濃的艾蒿香,糯糯的也不黏牙!在路孔當地一般農家會在正月製作艾粑,香香的艾粑,濃濃的年味!>】">【詳情>>】
5.榮昌摺扇
摺扇一名聚頭扇,又稱撒扇、折骨扇,既是一種用於夏季拂涼的民間手工藝品,也是一種裝飾性很強的工藝美術品,同時還是戲劇、舞蹈表演的重要道具。>】">【詳情>>】
6.榮昌工藝陶
重慶榮昌陶瓷業從清乾隆時的粗陶,發展到清咸豐時的“泥精”,再發展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩;在窯形上,從甑子窯、通窯發展爲階梯窯;燃料均以鬆柴爲主。>】">【詳情>>】
7.榮昌麻竹筍
重慶榮昌是“中國麻竹筍之鄉”,主打竹牌,該縣發展適合在本地種植且具有較好經濟效益的林業項目,通過以獎代補,引導農民種植麻竹。>】">【詳情>>】
8.酸辣粉絲
重慶市榮昌縣河包鎮以出產粉條聞名於世,河包酸辣粉絲也借粉條盛名而遠近聞名。在山城重慶流傳:"三根酸辣粉絲中,有兩根是榮昌河包生產的"。>】">【詳情>>】
9.渝豐米
重慶榮昌國家糧食儲備庫渝豐米業成立於2000年12月,現已開發出10餘個品種,4種規格包裝的渝豐優質系列大米,具有米粒豐潤飽滿、色澤晶瑩剔透,清香可口、營養豐富等特色。>】">【詳情>>】
10.榮昌陶器
榮昌陶器原產地爲安富鎮,清代以前叫磁窯裏,有史可證的陶器最早出現在漢代,明清時代得到廣泛發展,是整個西南地區最大的陶瓷生產基地。一說起陶器,榮昌人就一臉驕傲和自豪。榮昌有四寶,摺扇、陶器、夏布、豬。>】">【詳情>>】
11.鋪蓋面
提起鋪蓋面,你肯定不會陌生,因爲在重慶市區及各區縣,有不少榮昌人以此爲生並使它聲名遠播,如您想吃原汁原味的鋪蓋面,最好還是在榮昌本土。>】">【詳情>>】
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