丹東的土特產有什麼 丹東有什麼土特產
丹東的土特產有丹東板栗、東港大米、東港梭子蟹、東港大黃蜆、東港草莓、丹東塔醋、鳳城板栗、鳳城老窖酒、寬甸石柱人蔘、中華蜜蜂、波羅葉餑餑、丹東朝鮮族打糕、豔紅桃、丹東絲綢、遼西秋白梨、百樂燻雞。
丹東板栗
丹東板栗是丹東地區的著名圖特產之一,丹東地區自然條件優越,非常適合板栗生產,重點引進、培育推廣了金華、嶽王、丹澤等二十多個優良品種。東板栗以品質優良聞名,其果實個大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工。板栗可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。
東港大米
東港大米是遼寧省東港市出產的大米,東港的大米品種基本爲粳米,具有米粒豐滿肥厚,外觀透明或半透明,色澤青白有光澤,煮後粘性、油性均大,柔軟可口的特點。東港氣候條件好,光照充足,水質純淨,土地肥沃,特別適宜水稻的生長,所以在這樣環境下生長的稻米顆粒飽滿,自然成熟。
東港梭子蟹
遼寧東港海域的梭子蟹非常有名,爲三疣梭子蟹,俗稱梭子蟹、白蟹,屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科。三疣梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次,產量高,體大肉多,營養豐富,尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調味品。肉除鮮食外,還可製作罐頭,暢銷國內外。雌蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹可鮮食,或蒸、或煎、或炒。
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