廣東東莞有什麼土特產 東莞的土特產是什麼
廣東東莞土特產有石碣龍眼、東莞米粉、萬江腐竹、眉豆糕、麻橛、虎門麻蝦、大朗荔枝、東莞千角燈、鹹丸、龍舟餅、荔枝幹、白糖崧糕、道滘裹蒸糉。
石碣龍眼
龍眼,又叫桂圓,是原產我國的華南熱帶水果之一。石碣龍眼品種有石硤、廣眼、烏圓、福眼、東壁、花殼等,在東莞栽種歷史悠久,其中以石硤龍眼爲多,石硤龍眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,營養豐富而大受歡迎。這裏龍巖產量高,在全市是繼荔枝、香蕉之後排第三的大宗水果。
東莞米粉
東莞米粉是東莞市的特色產品,其中道滘米粉最有名。東莞米粉可湯可炒可蒸着吃,香滑、細膩、柔韌、不斷,很有特色。東莞人喜歡吃米粉,有圓條的賴粉,有扁扁的河粉,有細細的線粉,有捲成條的長粉,吃法也花樣極多,光河粉一樣就有炒河粉、湯河粉、蒸河粉多種做法,再換上配的菜有牛肉、燒鵝、叉燒等,風味多樣。
萬江腐竹
萬江腐竹是東莞的名產,由黃豆磨成豆漿加工成,油亮光鮮,煮熟後香醇嫩滑味美。萬江腐竹是傳統產品,有上千年曆史,其製作工藝流程講究,營養價值高,受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆製成,具有與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。
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