冬季吃什麼好 5款養生粥滋養又補腎

導語：冬天的寒邪易致陽氣耗散，容易出現腎陽虛，因此冬季養生應當以補腎陽爲主。腎陽不足的人羣會有畏寒怕冷、手腳冰涼、腰膝痠痛、乏力、面色發白等表現。腎陽虛比較嚴重時，身體會出現水腫，脈象沉遲。此時宜溫補腎陽，並把握“陰陽互根，水火相濟”的原則，使用甘溫之品，取其“溫陽、通陽、壯陽”之力。那麼，想補腎的朋友冬季吃什麼好呢?下面，本站就爲大家介紹5款滋養又補腎的養生粥。

冬季吃什麼好

冬季吃什麼好：紫米核桃紅棗甜粥

1、紫米核桃紅棗甜粥

材料：紫米50克，紅豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，紅棗8顆。紅糖，或者冰糖適量。

做法：先將紫米洗淨，和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開。接着放入紅棗，核桃，煮至熟爛，粘稠，根據個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。

功效：紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血等作用，民間常作爲補品。紅豆能潤腸通便，降血壓，降血脂，調節血糖，同時有很好的利尿作用。核桃中含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。紫米核桃紅棗甜粥，有較好的補腎效果!

2、五黑粥

材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。

做法：黑米和黑豆分別用洗乾淨，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗乾淨，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋裏了，加入5倍的水，用大火燒開，然後改爲小火燜1小時。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠後即可關火，加入紅糖或者白糖調味即可。

功效：這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。

冬季吃什麼好：枸杞粥

3、枸杞粥

材料：枸杞子15～20克;粳米50克白糖適量。

做法：將上3味放入砂鍋內，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鐘即成。

功效：枸杞補腎益精效果明顯，且藥性平和，不用擔心會上火。它作爲補腎之品，能陰陽雙補，明目安神。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用於中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰痠腿軟等。

4、當歸紅棗粥

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日爲1個療程。

功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。

5、白朮山藥粥

材料：炒白朮6克，淮山藥10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。

做法：淘洗乾淨後與粳米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。每日2次。

功效：白朮山藥粥，健脾補腎。一般脾胃較虛弱的，可喝些白朮山藥粥。白朮補脾熱胃消食，山藥可以調節人體免疫系統，枸杞則具有滋補肝腎的功能，三種材料搭配熬粥，能健脾補腎，強壯肌肉。

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