春季補肝吃什麼好 3種食物既養肝又養腎
導語:要想養好肝,吃很重要,只要你吃對了,你的肝便能得到有效的養護。那麼,在春季該吃什麼比較養肝呢?其中吃葡萄就有很好的養肝功效,不僅能養肝,還能預防乙肝。此外,還有很多種食物都能養肝。下面我們一起來看看春季補肝吃什麼好,這3種食物既養肝又養腎。
春季補肝吃什麼好
春季補肝吃什麼好
1.葡萄:預防乙肝
葡萄中富含葡萄糖和維生素,具有提高血漿白蛋白的作用,也能幫助消化,促進食慾,這對預防現代人高發的乙肝也有着很大的幫助。同時,因爲葡萄中含有生物活性物質,可消除體內的自由基,這對那些肝臟功能不是很好的人,有利於輔助治療。
吃葡萄後不能立刻喝水。吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
春季補肝吃什麼好
2.枸杞:降壓補肝
枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素,故有明目的功效。枸杞還有提高機體免疫力的作用,能補氣強精、滋補肝腎、止消渴、暖身體、抗衰老等。春季常食枸杞子,還有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,促進肝細胞再生。
枸杞性質比較溫和,一般人都可以食用,稍多也無礙,但不可太過。通常枸杞不宜與過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅棗等同食。
春季補肝吃什麼好
3.韭菜:補肝養腎
韭菜根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀;韭菜葉味甘辛鹹,性溫,入胃、肝、腎經,溫中行氣,散瘀,補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。
春天吃韭菜最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血,稱爲“韭菜豬肝湯”。適用於肝病、夜盲症、便祕及腎陽不足等患者。
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