秋分節氣吃什麼食物對身體有意 秋分養生食物推薦與飲食原則須知

導語：秋分到來之後，離氣候上的秋天就更近了，部分地區甚至會在這個時節達到真正入秋的標準，秋意盡顯，氣候寒涼，所以大家一定要注意適當保暖了。當然，從養生的角度來講，光是注意保暖是不夠的，我們還要從生活各個方面着手養生，其中，飲食方面，一定要吃些適合該時節的食物。那麼，秋分節氣吃什麼食物對身體有意？一起來看看下面的 秋分養生食物推薦與飲食原則須知。

秋分節氣吃什麼食物對身體有意

秋分食物

1、山楂

山楂性味甘，酸，微溫，含有酒石酸、檸檬酸、皁甙、果糖，維生素c、維生素B，尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養成分，其中維生素c的含量在水果中僅次於紅棗和獼猴桃；胡蘿蔔素和鈣的含量也很高。秋季養生宜適當多吃酸性食物，吃些山楂可以消食化積，散淤生津，還有增強食慾、改善睡眠、保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化，延年益壽的作用，非常適合老年人食用。

2、柿子

柿子，甜膩可口，營養豐富，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子，含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。秋季人易上火咳嗽，多吃柿子可以緩解。

3、石榴

石榴紅如瑪瑙、白似水晶，富含有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，維生素C、B族維生素以及鈣、磷、鉀等。石榴皮中含有多種生物鹼，能抑制流感病毒。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，能有效地治療腹瀉、痢疾等症。秋季，人易患風寒感冒、腹瀉等疾病，適當多吃石榴可以有效抑制流感病毒，防治腹瀉。

4、楊桃

楊桃，富含糖類、維生素C、有機酸以及大量的揮發性成分。常吃楊桃可以減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，還可以使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。

5、香瓜

香瓜含有維生素A，B，C和鎂，鈉和鉀等礦物質，不含膽固醇，熱量低，而且富含膳食纖維，非常適合膽固醇高的病人、減肥人士以及便祕患者食用。老年人經常吃，還可以預防與年齡有關的骨質流失，並且有助於防止心臟疾病，甚至癌症。

秋分飲食養生

6、秋梨

梨，因爲本身的鮮嫩多汁，被稱爲“天然礦泉水”。梨，能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，最適合作爲秋季潤燥的食物。除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

7、蓮藕

民間早就有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便祕，促使體內有害物質排出，十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

8、蘿蔔

蘿蔔性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多，肺部不適等症狀，得法地吃一些蘿蔔，就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。喉嚨疼痛的人可以自制點“蘿蔔糖”，把蘿蔔切成小塊，加入適量的蜂蜜醃製，等蘿蔔在蜂蜜中浮起後撈出，每次喉嚨疼痛的時候吃上一點，情況會得到一定的緩解。

主要飲食原則：

秋分飲食

1、酸味食物

如果說到秋天，大家都會用金秋來形容，在秋天的時候適合養肺了，那麼養肺還是以酸性物質爲主，辛味發散瀉肺。所以說在秋分時節應該多吃一些水果蔬菜等酸味食物，減少吃蔥姜等辛味食物。這樣纔是正確的秋分養生法。

2、潤肺食物

秋天，天氣變得越來越涼爽了，但是卻開始變得乾燥起來，所以秋天特別容易引起大便乾燥、便祕，口乾舌燥，皮膚乾燥等情況，這都是因爲秋燥的原因，那麼如何去燥呢，想要滋陰潤燥，不妨就多吃一點銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等食物。

青蘿蔔陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類，可以很好地補充身體所需的水分。

3、養胃食物

秋天雖然是秋高氣爽的但同時也是胃腸病高發的季節。所以在這個緊要關頭儘量要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品，反而要多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶，以達到暖胃的功效。除此之外，還可以養神。