穀雨喝什麼湯 2018穀雨時節滋陰補陽湯推薦
導語:穀雨喝什麼湯?穀雨節氣養生還需要喝湯,不過不管是不是穀雨節氣,喝湯從來都是養生的一種方式,所以,穀雨節氣喝湯也是養生的一大養生行爲。但是,穀雨節氣喝湯也要針對體質,不同體質喝不同的湯,你是什麼體質呢?需要補什麼?以下是2018穀雨時節滋陰補陽湯推薦,可以參考以下。
穀雨喝什麼湯 2018穀雨時節滋陰補陽湯推薦
穀雨節氣
穀雨喝什麼湯——蘿蔔排骨湯
做法:排骨300克,蘿蔔500克,紅棗5顆,枸杞30克,生薑5片,鹽、胡椒粉、八角適量。蘿蔔去皮切塊,把汆過水的排骨、八角、薑片放入鍋中加水,大火煮沸3分鐘後轉小火慢燉半小時後加入蘿蔔、枸杞、紅棗,大火煮沸後改中火煮到蘿蔔軟糯爲止,調味即可。
功效:滋陰壯陽、益精補血。
穀雨喝什麼湯——豬蹄花生湯
做法:豬蹄1只,花生100克,紅棗10顆,枸杞30克,黃芪20克,生薑5片,鹽適量,醋少許,料酒適量。冷水焯豬蹄,去掉黑沫;置爐上加入淨水、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、醋(少許)、料酒;大火燒開轉小火慢燜大約兩小時,加入適量鹽。
功效:陰陽調配、氣血雙補。
穀雨喝什麼湯——黨蔘雞湯
材料:黨蔘10克、白朮5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟絲子10克、鎖陽5克、仙靈脾5克、路路通10克、穿山甲10克、薑片5克、蔥10克、鹽3克、料酒10克、清湯1500克。
做法:雞殺後去毛、內臟,洗淨。黨蔘、薏苡仁洗淨備用。其餘各藥洗淨包於乾淨紗布內。各料放沙鍋內,加湯燉約2小時,去藥袋、姜、蔥,調味即成。
功效:健脾益腎,通利精竅。適用於脾虛溼盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等症。
穀雨節氣
穀雨喝什麼湯——芡實蓮子薏苡仁排骨湯
材料:排骨500克、芡實30克、蓮子20克、薏苡仁30克、陳皮5克、姜1塊。
做法:首先把芡實、蓮子、薏苡仁放在清水裏浸泡清洗,然後把排骨剁成小塊,水開之後焯一下,把排骨、芡實、蓮子、薏苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋裏,用武火煮開,再改用文火燉兩小時,最後放鹽。
功效:芡實和蓮子有健脾益腎的作用,薏苡仁健脾祛溼,陳皮可醒脾行氣開胃。
穀雨喝什麼湯——扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,食鹽、生薑適量。
做法:把豬肉切塊洗淨,陳皮去瓢,生薑切片;把食材一同放進煲內,加入清水,先用大火煲沸後,改爲小火煲1~1.5小時,加入適量食鹽便可。
功效:本湯可清熱祛溼、解脾虛溼困。
穀雨節氣養生最重要的是健脾祛溼,在日常生活中,多吃一些祛溼利水的食物,包括赤小豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等。
穀雨喝什麼湯——雞骨草豬骨湯
材料:雞骨草50克,豬脊骨200克,生薑3片。
做法:豬脊骨洗淨切塊,雞骨草洗淨切段,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮40分鐘即成。
功效:功效:清熱、祛溼、退黃,適用於溼熱和黃疸的人羣服用。
穀雨節氣適合喝什麼湯?下面還有五道養生湯推薦給大家,你不妨來看看它們的做法。
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