春天能吃阿膠嗎 春季吃阿膠的注意事項有哪些
導語:縱所周知,阿膠是補血的最佳食物之一,其含有明膠原、骨膠原及鈣、鋅等17種元素,食用對我們身體可起到補益的作用。眼下正值陽光明媚的春季。那麼,春天能吃阿膠嗎?春季吃阿膠的注意事項都有哪些呢?下面,本站小編就爲大家一一介紹!
阿膠,味甘氣平,質潤,入肝經養血。
春天能吃阿膠嗎
專家提醒說,春季多風,尤其是北方,風沙肆虐,而風爲百病之長,最易損人之肝,尤其易耗人肝陰,使人肝陰不足,因此春季也是肝病高發的季節。肝爲風髒,主藏血。肝陰不足則會出現頭暈、眼乾、目澀、脅肋灼痛、手足蠕動,舌紅少津、脈弱細數等症,甚至會出現肝風、中風。所以,春季最宜養肝息風。
而阿膠宜於春季養肝,這得益於阿膠是補益氣血的平補良藥。在中醫看來,阿膠,味甘氣平,質潤,入肝經養血。據老中醫介紹,古醫書上也有記載,驢亦馬類,屬火而動風,肝爲風髒而藏血,今借驢皮動風之藥,引入肝經。
縱所周知,阿膠是補血的最佳食物之一,其含有明膠原、骨膠原及鈣、鋅等17種元素。
春季吃阿膠的注意事項
1、阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃爲後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
2、有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口脣等部位出現許多熱瘡,或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看,剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰乾處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。
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