1月份吃什麼水果 6種水果汁甜肉脆嘗一嘗

導語：1月份正值冬季，冬天燥邪顯著，容易引發咳嗽多痰、皮膚脫皮缺水、感冒上火等不適症狀，此時一定要注意養生。多吃些水果有利於潤燥清火，提高免疫力預防疾病。水果通常富含維生素C和E，可以滋潤皮膚，能促進人體新陳代謝。那麼1月份吃什麼水果?本站養生頻道爲您介紹6種水果汁甜肉脆嘗一嘗吧。

1月份吃什麼水果——柿子

（一）1月份吃什麼水果——柿子

金秋十月，正值吃柿子的季節，持續到一月份，柿子仍在銷售。柿子營養價值很高，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質，享有“果中聖品”之譽。據現代科學測定，其糖類和維生素C比一般水果高出1至2倍。與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。

柿子不但味美可口，柿子的營養價值也很高，有潤肺化痰、防治便祕、消炎止血等功效與作用。明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中說：“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣甲，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”

（二）1月份吃什麼水果——甘蔗

甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱爲“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，並提供相當多的熱量和營養。甘蔗是含水分很高的水果，甘蔗的含鐵量在衆多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作爲清涼的補劑，對於治療低血糖，大便乾結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。

甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作爲清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利等病症有一定的療效。不過，脾胃虛寒、胃腹寒疼者並不適宜食用。

1月份吃什麼水果—— 草莓

（三）1月份吃什麼水果—— 草莓

1月份是草莓上市的季節，草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因爲含鐵，貧血的朋友也可以常吃。

（四）1月份吃什麼水果——獼猴桃

獼猴桃具有豐富的營養價值和功效，是極佳的果品。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

100克獼猴桃中的維生素C含量爲62毫克，而一箇中等大小的獼猴桃重量約爲160克。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實，獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來幫助消化。

1月份吃什麼水果——馬蹄(荸薺)

（五）1月份吃什麼水果——馬蹄(荸薺)

荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，並可制澱粉。具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。

由於馬蹄性寒，因此體弱者及小兒遺尿患者應避免食用。荸薺不可生吃，但因爲荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附着較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用。

（六）1月份吃什麼水果——橘子

從10月份開始，橘子大量上市。1月份橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。據澳洲科學家和食品工業研究機構最新研究顯示，每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。

橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人可吃些橘子，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。

1月份吃水果養生小貼士

在寒冷的冬天裏，人們的體溫和體質也隨着氣溫的變換而發生改變。特別是寒冷的氣候裏，人們除了皮膚容易乾躁之外如果吃了一些上火的食物，也會造成內滯熱躁形成的上火。所以我們在冬天不僅需在補充水份來滋養身體，還需要水果來滋潤養肺。水果是最好的維生素來源，可以讓我們的身體得到一個更好的滋潤效果。

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