伏天吃什麼好 7大養生食物解饞得多吃
導語:7月17日即將入伏,三伏天高溫溼熱,容易上火煩躁。所以養生方面要注重清火解暑,稍安勿躁。三伏重在養心及解暑,高溫天氣容易誘發心腦血管疾病。同時,人體機理調節不過來就會中暑。所以三伏天想要有個好身體,飲食調養是比不可少的,那麼伏天吃什麼好?本站養生頻道爲您介紹8大食物時令養生解饞吃吧。
伏天吃什麼好:苦瓜清熱解暑
1、伏天吃什麼好:吃苦去肝火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱爲“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
2、伏天吃什麼好:.喝綠茶清熱解暑
夏天午後,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外,大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
3、伏天吃什麼好:多吃蓮子養心去暑
入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。
伏天吃什麼好:雞肉去溼強身
4、伏天吃什麼好:雞肉去溼強身
古語說:“起伏吃只雞,一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多,須適當補充營養。在燉雞時記得加入些生薑,可以調節人體在夏季內外的溫差,使得人體適應外界環境,起到去溼強身的作用。
5、伏天吃什麼好:蔬果增食慾好消化
中醫認爲,胃爲後天之本。夏季人們常感食慾減退,脾胃功能較爲遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
6、伏天吃什麼好:麪食補充蛋白質
北方有句俚語,叫“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,說的是老百姓過伏天的習俗。其實,從現代營養學的角度來說,這句俗語有一定的道理。以前生活條件差,飲食選擇上較單調,入伏後,正是麥子豐收的季節,以餃子、麪條、烙餅爲代表的麪食大受歡迎。而且夏天多吃點蛋白質和B 族維生素豐富的食品是好的。
7、伏天吃什麼好:吃薑補陽氣防疾病
俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有溫補的作用,夏季可以多吃點姜,補補陽氣。生薑性辛溫,有散寒發汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。生薑4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝薑茶是一種簡便易行的保健方法,現在也似乎越來越流行。薑茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝薑茶的季節。
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