高溫鹽農忙收鹽 一覽鹽田月色美
導語:連日來,欽州持續高溫天氣,犀牛腳鎮鹽場的鹽工利用晴熱天氣忙着曬鹽。對於曬鹽工人來說,夏季陽光最猛烈的6~9月這幾個月是他們勞作的黃金季節,天氣越炎熱,光照越猛烈,曬鹽效果就越好,炎熱的夏天豔陽高照,而曬鹽人卻要頂着高溫出門勞作。
“海水曬鹽法”這是一種古老的而至今仍廣泛沿用的製鹽方法。苦在烈日下,甜在心裏頭,凌晨天還沒亮,鹽農就要走進鹽場將海水引入蒸發池,鹽田裏的海水經過六七個小時的暴曬,海水大量蒸發,鹽田裏長滿了白色“鹽花”,下午鹽農就要頂着烈日,再次走進鹽場用鹽耙耙成一堆堆鹽山,再將鹽裝入簸箕挑回鹽倉。
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