雞肉不能和什麼一起吃 雞肉的食用禁忌有哪些

導語：雞肉富含蛋白質、維生素C、E等營養物質，雞肉屬於微溫性的食物，有溫脾、補腎、益血的功效。雞肉還有美白的功效，其中以烏雞肉最佳。我們平時常常食用雞肉，那您知道雞肉的食用禁忌嗎?一個不小心也許您就吃到了與雞肉相剋的食物，爲您的健康埋下了隱患，因此本站，接下來爲您列舉雞肉的食用禁忌。

李子

不能和李子同食

李子屬於熱性食物，有着生津利尿、清肺去熱、活血化瘀、護肝固腎的作用。而雞肉屬於微溫性的食物，也是溫補的食物。當雞肉與李子一起食用，會很容易導致人體上火，嚴重的會拉痢。

鯉魚

不能和鯉魚同食

雞肉屬於溫性食物，能夠溫養我們的身體。鯉魚是平性食物，有下氣利水的功效，兩類食物如果同食，那麼它們的功效會疊加作用與我們的身體，就會溫補過剩。

鯽魚

不能和鯽魚同食

鯽魚和雞肉一樣屬於溫性食物，可以下氣利水，兩者食物一起食用會溫補過剩。另外鯽魚和雞肉都含有很多微量元素，兩者一起煮食會產生一些很複雜的化學反應，嚴重的可能中毒，因此雞肉不能和鯽魚同食。

菊花

不能和菊花同食

菊花味道苦，屬於平性食物，具有散風、清熱、明目的作用，但當菊花與雞肉一起食用時，就會導致中毒，出現胸悶、嘔吐等症狀。

大蒜

不能和大蒜同食

大蒜屬於溫熱性食物，有殺毒、祛風的作用，而雞肉也屬於溫性食物，兩樣食物的功效雖然相輔相成，但是大蒜有很重的氣味，從調味的角度出發，與雞肉不搭，另外這兩者一起食用很容易造成滯起。

芝麻

不能和芝麻同食

芝麻性平，可以補血、明目、強壯身體、保護肝腎、潤腸通便、養護頭髮。但是與雞肉一起食用則會造成消化不良。

糯米

不能和糯米同食

有一道美食叫做糯米雞，有的人吃完後認爲這道菜十分美味，但有的人吃了這道菜卻身體不適。那是因爲糯米主要有溫補脾胃的作用，因此有脾胃虧損的人可以經常食用，但糯米並不容易消化，所以腸胃不好的人就不要將糯米與雞一起吃了，以免引起身體不適。

最後小編要說，除了以上食物不能和雞肉一起食用以外，還有患有尿毒症、感冒、冠心病、動脈硬化、高血脂、膽結石、熱毒、便祕、口腔潰瘍、腎病的患者不宜食用雞肉。好了，關於雞肉的食用禁忌就介紹到這裏了，希望能對您有所幫助。

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