冬天吃蘿蔔有什麼好處
蘿蔔是我們日常生活中的主要蔬菜之一,有下氣消積、促進消化、增強食慾等功效,是食療的佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱蘿蔔是“蔬中最有利者”。
冬天吃蘿蔔有什麼好處
1、冬季的蘿蔔脆嫩爽口,可以潤喉、開胃,多吃些蘿蔔對消化很有好處,其辛辣成分能促進胃液分泌,調理胃腸機能。
2、 蘿蔔還有抗癌的功效,蘿蔔裏含有多種氨基酸、木質素等物化成分。而木質素可以明顯的抑制腫瘤生長,並能使巨噬細胞活性增加,起到抗癌的功效。
3、蘿蔔還可以降血脂、軟化血管、預防冠心病和動脈硬化,對心腦血管疾病有很好的預防作用。
4、蘿蔔中有大量的維生素,還含有鈣、磷、鐵、錳、硼等微量元素,既可當水果生吃,又能做蔬菜烹調。
5、蘿蔔榨汁後飲用可以化痰順氣,緩解冬季乾燥引起的嗓子幹痛、咳嗽痰多。
冬天吃蘿蔔注意事項
氣血兩虛的人吃蘿蔔多了容易感到乏力,所以可以在燉羊肉、豬肉加入蘿蔔,可消滋膩助消化。
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