冬至習俗花樣多 吃喝玩樂樣樣有
導語:冬至是24節氣中最拔尖的,冬至意義重大。因爲在古代被認爲是盤古開天地之日,因此爲了紀念混沌初開,所以人們吃餛飩。其次,冬至開始,百姓畫九數寒天,數到了三九天就到了一年最冷的時候了,這是人們要準備多吃溫熱食物,禦寒保暖。古代冬至習俗有天子祭天、百姓拜祖。到了現代,人們還傳承了掃墓的習俗。除此,吃當然是節日不可缺少的主題,餃子、湯圓、年糕、薑母鴨都是冬至人們必須吃的食物。可謂是,冬至習俗花樣多,吃喝玩樂樣樣有。
我國古代曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認爲:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。
1、冬至習俗:祭祀掃墓
很多地方都有冬至祭天、祭祀祖宗的習俗,這一天會去廟裏燒香拜佛。在廣東這一帶,在門外擺上供桌,放上三牲、水果,備好香燭等進行祭祀。小編寫這篇文章的時候外面時不時有有鞭炮響起。中國南方大部分都有冬至掃墓的習俗。從上海、蘇州、杭州、南昌、莆田,到昆明、海南和潮汕地區。
2、冬至習俗:冬至數九寒天
從冬至之日起,中國即進入了數九寒天。天文專家介紹說,"九九"是我國北方特別是黃河中下游地區更爲適用的一種雜節氣。它從冬至那一天開始算起,進入"數九",俗稱"交九",以後每九天爲一個單位,謂之"九",過了九個"九",剛好八十一天,即爲"出九",那時就春暖花開了。
3、冬至習俗:吃餃子
這個我想大家都知道了,冬至吃餃子都刷爆朋友圈了。民諺說:冬至不端餃子碗,凍壞耳朵沒人管。冬至吃餃子有兩種說法,一是傳說女媧造人時,在冬至這天,天氣太冷了,耳朵總是被凍掉,於是女媧就在耳朵上穿個孔,把耳朵綁着,另一頭讓人用牙齒咬着,這樣就不會掉了。
還有一種說法是張仲景告老回鄉時正是冬至,他看到鄉親們衣不遮體,很多人的耳朵都凍爛了,醫者父母心,他讓弟子們用羊肉,辣椒等驅寒藥材做餡,用麪皮做成耳朵的形狀,這是餃子的由來。
4、冬至習俗:吃冬至肉
這個在湖南、四川等地比較普遍,一般這一天會殺年豬,把肉陰乾,也有煙燻的。稱之爲冬至肉,俗話說:吃過冬至肉,身體賽牛犢。漢族冬至節食物。流行於南方地區。冬至日用豬肉和醬燒熟食用,俗信吃冬至肉,能使身體強壯,有的地方在冬至掃墓後,由各同姓宗族祠堂,按人丁分發,有生、熟兩種。
5、冬至習俗:熱豆腐
這是一位常州朋友告訴我的,他們家鄉習俗是吃隔夜的夜豆腐,他們家鄉流傳着:"若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐",具體不知道原因,有常州的朋友可以來說說這個習俗的傳說。
6、冬至習俗:吃狗肉
這個可能會引起愛狗人士的反感,小編在這裏不做過多評判。不過冬至吃狗肉從漢代就開始了,好像廣西是最流行的。具體說至這一天吃狗肉,羊肉,來年會有好盼頭。
7、冬至習俗:吃年糕
古人說“冬至大過年”,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。各地習俗也不同,北方吃餃子,南方吃湯圓,而杭州則是有着在這一天吃年糕的習俗。“冬至年糕年年高”,一日三餐吃年糕圖個吉利。
》》》2016冬至吃什麼(專題)
》》》2016年冬至節氣(專題)
冬至吃什麼
冬至養生補腎養胃兩手抓
冬至吃什麼雞最好 進補熬燉雞湯美食推薦
冬至吃什麼補品好 不同地區進補食材大不同
冬至吃什麼進補 冬至養生進補食譜介紹
冬至養生吃什麼 10種冬至佳餚總有一款你喜歡
冬至節氣吃什麼 首選溫補類食物
冬至進補食物吃什麼 推薦這8種節令美食
冬至吃什麼 4種溫補美食佳餚燉着吃
冬至吃什麼食物好 細數那些獨特的各地傳統美食
冬至吃什麼餛鈍 3種餛鈍美味佳餚做法
冬至吃什麼 7種暖胃茶呵護你的腸胃
冬至吃什麼 冬至補腎8大“法寶”肉類食物
冬至吃什麼 冬至進補養生5款燉湯
冬至吃什麼 冬季寒冷預防心臟病的12種食物
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
髮膠能不能帶上高鐵 髮膠正確使用方法
導語:在日常生活中,髮膠是一個神奇的物品,因爲它能很好地保持你完美的髮型,讓你的髮型颳風下雨都不怕。最近小編有些朋友想來了解一下,髮膠能不能帶上高鐵?髮膠正確使用方法是什麼?接下去就是小編今天給大家帶來的內容,希望大家繼續觀看。髮膠能不能帶上高鐵髮膠髮膠能...
-
眉粉可以帶上飛機嗎 眉粉如何使用
導語:愛化妝的女生都知道眉粉的作用,它的顏色有很多種,如黑色、灰色、棕色、米色等等。小編有些朋友喜歡隨身攜帶眉粉,那麼,大家清楚眉粉可以帶上飛機嗎?眉粉如何使用?這就是小編和大家分享的乾貨,希望大家看完這些內容後就都懂了。眉粉可以帶上飛機嗎眉粉眉粉可以帶上...
-
碘片能防核輻射嗎 個人需要儲備核輻射藥物嗎
導語:大家都知道,少量的輻射不會影響人類的健康,但是過量的輻射照射對人體會產生傷害,如核輻射的殺傷力更大。最近有些朋友來諮詢小編,碘片能防核輻射嗎?個人需要儲備核輻射藥物嗎?那麼,今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容。碘片能防核輻射嗎碘片碘片能防核輻射...
-
福建最冷多少度 福建天氣最冷是幾度
導語:福建處於中國東海與南海的交通要衝,靠近北迴歸線,地跨中亞熱帶和南亞熱帶。小編有些朋友對福建的天氣感興趣,那麼,大家清楚福建最冷多少度?福建天氣最冷是幾度?有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧,希望大家閱讀愉快。福建最冷多少度福建福建最冷零下2.5度,...