大白菜的做法 白菜炒粉的家常做法
白菜撕開切塊,粉條用溫水泡開,大概15分鐘左右,大蒜切末,姜切末,紅辣椒切絲,鍋中倒入適量油,油溫燒至5成熱,加薑末、蒜末、紅辣椒放進去炒香,倒入白菜翻炒均勻,炒至出水之後,再加入粉條翻炒,最後加老抽和醬油上色,生抽調味,炒勻盛出即可。
大白菜的做法
用料
白菜半個,粉條適量,大蒜5瓣,紅辣椒半個,醬油少許,姜1塊
白菜炒粉的家常做法:
1.白菜撕開,切成塊。
2.粉條用溫水泡開,大概15分鐘左右。
3.大蒜5瓣切末,姜1塊切末紅辣椒切絲。
4.鍋中倒入適量油,油溫燒至5成熱,加 薑末、蒜末、紅辣椒放進去炒香。
5.倒入白菜翻炒均勻,炒至出水之後,再加入粉條翻炒。
6.最後加老抽和醬油上色,生抽調味,炒勻盛出即可。
小貼士
粉條也可以用粉絲、山芋粉、龍口粉等代替
粉條浸泡的時間不能太長,否則粉條的口感會變得很軟。
-
一碗越喝越瘦的蓮子紅棗糖水,美容養顏永遠不變老!
【原料】蓮子150g、紅棗10g、黑糖20g、枸杞5g【做法】1.備好所需食材,且將蓮子、紅棗洗淨;2.電飯煲中加入適量的水,放入蓮子;3.再依次放入紅棗、枸杞、黑糖;4.啓動電飯煲的煲湯程序,1個半小時後,電飯煲自動進入保溫狀態即可。【小貼士】做蓮子前,無需浸泡,浸泡的蓮子便...
-
蘋果酸奶小蛋糕,香甜滋潤好味道!
【食材】低筋麪粉85克、雞蛋4個、白糖80克、酸奶80克、蘋果180克、色拉油30克、鹽1/4茶匙、塔塔粉1/4茶匙、白芝麻1湯匙、低筋麪粉1湯匙【工具】手持打蛋器、電動打蛋器、麪粉篩、橡皮刮刀、裱花袋、紙杯、烤箱【做法】1.雞蛋分開蛋白和蛋黃,分別放入、兩個容器...
-
飯後甜點吃點啥?高營養的綠豆糕來一發!
【所需食材】脫皮綠豆300克、食用油70克、麥芽糖25克、牛奶30克、白砂糖85克、自制紅豆沙適量【做法步驟】1、脫皮綠豆清淨用水浸泡一夜。2、泡好的綠豆控幹水份,平鋪在在的淺碗中,放入蒸鍋中火蒸40分鐘至綠豆酥爛。3、趁熱蒸好的綠豆壓成豆蓉。4、不粘炒鍋內加...
-
滑嫩入味的窩蛋牛肉飯,口口都是大滿足!
滑嫩入味的牛肉,米飯被烤出鍋巴的焦香,打入一個新鮮的雞蛋,半熟的蛋黃還能留出溏心蛋液來,一鍋暖暖的,吃完好幸福~--用料--牛肉100g,雞蛋2-3個小蔥適量,大米250g自制蒸魚豉油適量醬油1/2湯匙,澱粉適量豬油/色拉油2湯匙--做法--1.大米用清水洗淨之後浸泡至少1小時。2.浸...