秋冬吃什麼蔬菜比較好 秋冬8大應季蔬菜要多吃
導語:秋冬時節,氣候非常乾燥,我們除了多喝水之外,還要多吃蔬果,以滋潤身體細胞。那麼,秋冬吃什麼蔬菜比較好呢?我們知道,我們吃蔬果要注意其時令性,有些蔬菜要在相應的上市時節吃纔是最營養健康的。具體秋冬的時令蔬菜有哪些呢?以下爲您推薦這秋冬8大應季蔬菜要多吃。
秋冬吃什麼蔬菜比較好 秋冬8大應季蔬菜要多吃
秋冬蔬菜
1、胡蘿蔔
味甘平,食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好,炒食爲良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。
2、小白菜
秋季是小白菜的生長期,我們可以適當的吃點小白菜,小白菜富含豐富的維生素C,同時還含有各種微量元素,對身體健康非常有益,如果沒有小白菜,可以拿洋白菜即捲心菜來代替。
3、芹菜
芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,無不色彩鮮豔,味道清香。
4、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可爲成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更爲突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3~4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說,秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
秋冬飲食
5、萵筍
萵筍清新可口,排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯着。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食後都有效,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用。
6、南瓜
南瓜吃起來有點甜,因此很多人以爲其脂肪含量比較高。事實上,相比其他秋季蔬菜,每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。過多食用南瓜會引起血糖增高,糖尿病患者要謹慎選擇。實在愛吃的人,最好將南瓜製成南瓜粉,以便長期少量食用。
7、蓮藕
藕是個寶,因爲藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
8、紅薯
紅薯塊根中含有蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,還含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E)。
養生推薦:
秋冬如何養陰潤燥 秋冬時節養生調理小常識
秋冬防曬霜如何挑選 秋冬挑防曬產品一定要“三看”
秋冬如何預防感冒 秋冬換季8個行爲讓你遠離感冒
秋冬養生滋補食譜推薦 六款秋冬時節補身體禦寒食譜
秋冬養生知識小貼士 秋冬養生調理7個小知識
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
火山噴發後岩漿冷卻形成什麼 火山噴發的益處
導語:大家都知道,火山噴發的危害是比較大的,能夠摧毀土地,改變氣象,燒燬財物,甚至危害生命。最近小編有些朋友想來了解一下,火山噴發後岩漿冷卻形成什麼?火山噴發的益處有哪些?以下小編爲大家收集整理了一些實用內容,錯過就可惜了。火山噴發後岩漿冷卻形成什麼火山噴發火...
-
火山在海底噴發會形成什麼 火山的分佈情況
導語:據悉,地球上的許多島嶼、山脈和平原是由火山噴發形成的,所以宇宙是非常神奇的。最近小編有些朋友對火山的相關內容感興趣,那麼,大家知道火山在海底噴發會形成什麼?火山的分佈情況是什麼?以下是小編提供的所有相關資訊,希望大家不要錯過!火山在海底噴發會形成什麼火...
-
邢臺春節天氣怎麼樣 晴朗好天氣
導語:春節是我國古老的一個節日,也是人們最重視的一個節日,更是風俗活動豐富的一個節日。最近小編有些朋友是在邢臺過春節的,那麼,大家知道邢臺春節天氣怎麼樣?那麼,今天小編就爲大家來分享一下,朋友們看完這篇文章就清楚了。邢臺春節天氣怎麼樣邢臺春節邢臺春節天氣是...
-
睫毛膏可以帶上飛機嗎 挑選睫毛膏要注意什麼
導語:愛美的女生們對睫毛的妝容是非常重視的,畢竟纖長的睫毛能給一個人的顏值起到畫龍點睛的作用,使整個人變得精緻。最近小編有些朋友想來了解一下,睫毛膏可以帶上飛機嗎?挑選睫毛膏要注意什麼?下面小編就爲大家帶來解答,不要錯過了。睫毛膏可以帶上飛機嗎睫毛膏睫毛...