2023全國冬日地圖出爐 北方大部跨入冬季南方大部還處在秋季

今天11月8日0時36分，我們迎來了冬天的第一個節氣——立冬節氣，立冬代表着冬季的開始，但是我國地大物博南北差異大，有的城市已經入冬有的城市還在空調短袖。中國本站推出了常年立冬期間全國冬日地圖，下面我們一起來看看全國哪裏入冬了呢？

2023全國冬日地圖出爐

冬天

常年立冬節氣開始時，北方多地已入冬，冬季前沿抵達華北中部、秦嶺、川西高原一帶。立冬節氣期間，入冬進程加速，冬季繼續向南跨越，河北南部、陝西南部、山東南部、河南大部、蘇皖北部、湖北西北部都會陸續邁進冬天的門檻。像石家莊（11月7日）、西安（11月11日）、濟南（11月10日）、鄭州（11月13日）、合肥（11月18日）、南京（11月19日）等省會級大城市常年入冬的平均日期都集中在立冬時節。

而南方大部此時還處在秋季當中，像湖南、湖北大部等地涼意十足秋正盛。海南、廣東南部沿海地區則是暑熱猶存，夏日未盡。

立冬時節，太陽已到達黃經225度，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，但由於此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量。由於地表尚有“積熱”，所以初冬通常不會很冷，真正的寒冷在冬至之後。

在南方地區，從立冬至小雪期間，常會出現風和日麗、溫暖舒適的“小陽春”天氣，在民間有“十月小陽春”一說，正所謂“八月暖九月溫，十月還有小陽春”。在南方初冬時節一般不會很冷，隨着時間推移，在冬至後冷空氣頻繁南下，氣溫逐漸下降。

立冬後北方大部地區將出現雨雪降溫天氣。華北部分地區的初雪常在此時降臨。東北和西北地區，這個時候已經是大雪紛飛的景象了，尤其是東北黑龍江地區，已經異常寒冷，這裏早在立冬到來之前就已經呈現冬天景象。冷空氣不斷髮力，也讓北方地區陸續迎來供暖季。

冬天景象

立冬有哪些習俗？

補冬

民以食爲天，“吃”在中國人的生活中佔有重要地位。立冬之後，草木凋零，蟄蟲休眠，人雖然不像動物有冬眠的習慣，但中國民間有需進補以度嚴冬的食俗——“補冬”。江浙民間還有“三九補一冬，來年無病痛”的說法。

在北方地區，立冬的“規矩”是吃餃子，人們把冬天保護耳朵不受凍的美好心願濃縮在一個個餃子裏，吃到了餃子，整個冬天耳朵會一直溫暖。

在南方地區，人們則會選擇吃一點熱量較高的食物，比如雞、鴨、魚、羊肉等，爲抵禦冬天的寒冷提前補充能量。有時候人們還會將雞、鴨、羊肉等和中藥一起燉煮做成藥膳，增加滋補的功效。

對於許多杭州人來說，秋冬時節來一碗鮮香溫暖的羊湯，可以驅散整個冬天的寒冷。在杭州市餘杭區倉前街道，掏羊鍋是入冬至初春的民間飲食習俗，有一百多年的歷史。

除了吃肉喝湯，其實全國各地的立冬美食有很多花樣。南京人立冬會吃蔥，潮汕人吃甘蔗和炒香飯，蘇州人吃膏滋進補。

祭祖

立冬在古代社會是“四時八節”之一，更是中國古代重要的傳統節日之一。在中國部分地區，立冬當天有祭祖、飲宴、卜歲等習慣，以時令佳餚向祖先祭祀，祈禱整個冬天平安順遂。

釀老酒

在浙江紹興，“老酒”是本地人稱黃酒的土話，立冬之日開始釀造黃酒是一項紹興傳統習俗。冬天水體清冽、氣溫低，可以有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵的過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最合適的季節。

掃疥

在河南、江蘇、浙江一帶，部分地區民間還有用香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱爲“掃疥”，掃除身上不乾淨的東西，保證身體健康過冬。

曬被子

立冬後天氣漸漸轉涼，一年一度的“曬被子大會”又將開始啦。找個太陽正好的時候，讓陽光把被子包裹得滿滿當當。曬完被子後，鑽進被子裏，感受陽光的溫暖味道。

醃菜

春種秋收冬醃，立冬也是製作醃菜的最佳時期。醃蘿蔔，醃黃瓜，醃雪菜，樣樣都是醃菜愛好者的立冬儀式感。

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