蕭山夏至吃什麼傳統食物 蕭山夏至有什麼特色美食
導讀:馬上就要迎來夏至節氣,很多朋友都不知道夏至節氣的時候要吃什麼,其實不同地方夏至吃的食物是不一樣的。那麼,蕭山夏至吃什麼傳統食物?蕭山夏至有什麼特色美食呢?想知道夏至美食有哪些,夏至養生食物推薦去哪找,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
夏至
蕭山夏至吃什麼傳統食物
1、圓糊醮:醮是由米磨成粉做的,加上韭菜等佐料煮食,炸成圓圓的小餅,故叫作圓糊醮。
2、全荷宴:擺上桌蓮子羹、桂花蓮藕、酸辣藕帶、荷葉雞,再裝飾上幾片荷葉,夏日的清新氣息撲面而來。
3、餛飩:餛飩以面爲皮,有湯餛飩、拌餛飩、煎餛飩等,包法形狀有官帽式、元寶式等。
4、木蓮凍:將木蓮凍舀到碗中,倒入薄荷汁和白糖水,輕輕攪拌,使充分融合,冰鎮後的木蓮凍泛着淡黃色,晶瑩剔透。
5、烏飯:又稱黑飯,用烏飯葉搗成汁混入米飯中製成,出鍋的烏飯可以跟白糖、紅糖或豬油一起拌着吃。
蕭山夏至有什麼特色美食
通常來說,夏至在杭州蕭山吃的東西很豐富,我會比較推薦,你可以選擇來試試這邊的羊肉火鍋,羊肉火鍋,裏面有很多不同的口味,而且還可以加入很多其他的調料進去,裏面有放入紅棗,枸杞,花生和桂圓做成了湯底,之後再放入一些薄皮的羊肉進去,這樣就會特別的好吃,又美味的口感和味道方面都很好的。
鴨肉
夏至養生食物推薦
1、 鴨肉 鴨肉對於體熱的人來說最合適了,因爲鴨屬水禽,新寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食衣不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更爲有益。
2、 苦菜 苦菜具有解熱祛暑、消除疲勞等功效。而夏至暑熱難擋正好需要吃健脾燥溼的食物,苦瓜就是最合適的選擇。
3 、南瓜 南瓜含蛋白質、胺基酸等營養素,也含豐富胡蘿蔔素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
4、 芹菜 芹菜新味甘苦,微寒,具備清熱利溼、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。
5 、火龍果 由於火龍果在栽培的過程中接觸的病蟲較少,幾乎可以不需要使用任何的農藥就可以自然的生長,從理論上說是一種無毒、無污染的綠色食品,是炎炎夏日裏的饋贈。 不過,事實上,更可貴的是火龍果的內在,排毒解毒抗衰老、養顏補血降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。
6、 桃子 夏季水果中,桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。 桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助於防治貧血。此外,因桃富含果膠,經常食用可預防便祕。 因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
桃子
7、 荔枝 夏至養生可選荔枝,荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效; 核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。 但荔枝多食易上火,糖度也極高,雖然美味,也不宜過量。
8、 冬瓜 冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。 因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。 它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
9 、綠豆 工作及其勞動之餘,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因爲綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
10、 蓮藕 蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質,可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
結語:以上是萬年曆小編整理的“蕭山夏至吃什麼傳統食物,蕭山夏至有什麼特色美食”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
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