2019大寒的節氣養生 2019大寒養生的吃吃喝喝
導語:大寒節氣是二十四節氣的最後一個節氣,此時正是最冷的寒冬臘月,陰氣旺盛而陽氣衰微,萬物都在潛伏中等待春天,這時候我們不能冬眠等待春天,只能積極應對寒冬帶來的影響。這時候2019大寒的節氣養生就要開始了,接下來我們送上2019大寒養生的吃吃喝喝溫暖過冬。
2019大寒的節氣養生 2019大寒養生的吃吃喝喝
2019大寒的節氣養生 2019大寒養生的吃吃喝喝
早睡晚起
進入冬季之後我們一直在強調早睡晚起,這是因爲冬季講究“閉藏”,早睡可以幫助人們養陽氣,晚起則是爲了養陰氣。睡一個好覺還可以讓人們在白天有更好的精力面對工作,所以大寒時節要早早上牀,晚一點起牀。
睡前泡腳
大寒時全國各地的氣溫都比較低,此時手腳冰涼的症狀會常常出現,專家認爲,睡前泡腳可以改善這種情況,中醫表示,睡前泡腳不僅能促進血液循環,還可以提高睡眠質量,讓人們睡得更好更香。
適量運動
冬季到底該不該運動,這是一個老生常談的話題了,在大寒時節,適量的運動可以幫助我們提高身體的抵抗力,但是冬季運動不宜過於激烈,晨練時間也不宜過早,建議在日出後晨練,選擇慢跑、登山等舒緩一點的運動。
大寒節氣養生食譜
2019大寒養生的吃吃喝喝
1、黃芪枸杞燉子雞
原料:童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白朮10克,調料適量。
做法:將童子雞洗淨,切爲小塊,加入諸補益中藥和蔥薑蒜鹽酒等調料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。
功效:有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用。
適用:適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。
2、韭菜粥
原料:韭菜30~60克,粳米100克,精鹽少許。
製法:1、取新鮮韭菜,去雜洗淨,切細待用。2、粳米淘洗乾淨,入鍋,加適量清水煮粥。3、待粥沸時,加入韭菜和鹽,同煮成稀粥。早、晚餐溫熱服用。
功效:此粥具有溫補腎陽,固精止遺、健脾暖胃、行氣散血之功效。
適用:適用於腎陽不足引起的形寒肢冷、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛、小便頻數、婦女白帶多、月經痛等症。
注意:1、韭菜煮熟、宜新鮮爲佳,現煮現吃,隔夜粥不要吃。2、陰虛內熱,患有眼疾者不宜食用。
八寶飯
3、八寶飯
原料:糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。
做法:將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗淨,浸泡2小時,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。
功效:有健脾益氣、養血安神的作用。
適用:適用於身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人羣。
4、羊肉蘿蔔粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿蔔1個,蔥白、精鹽各少許。
製法:1、羊肉洗淨,切成小塊;蘿蔔洗淨,切成兩大塊。2、將羊肉和蘿蔔入鍋,加清水同燉,除去羶味,待羊肉將熟時,取出蘿蔔不要。3、將粳米淘洗乾淨,放入羊肉鍋裏,加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。
功效:此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。
適用:適用於腎虛勞損、腰背痠痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症。但是,熱盛症者,如牙痛、喉痛、便祕、尿痛者等不宜食用。
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